Tendenser:

Alentejo

Mateus Blanco

75cl

Mateus Blanco

34,93kr 32,73kr
32,73kr 34,93kr
Butik: Vinoteca Collado DK (Spain) Forventet levering: 4 - 6 dage
Leveringsomkostninger: 171,91kr

-6%

Godt at vide…

Teknisk fil

Vintype: Vin hvid
Betegnelse:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Kælder: Sogrape Vinhos
Volumen : 75cl
Vindruer : Arinto, Bical, Fernao Pires, Malvasía
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 10

Beskrivelse af Mateus Blanco

Mateus Blanco (Arinto, Bical, Fernao Pires og Malvasía)

SMAGSNOTATER:

  • Vis: Lysegul.
  • Næse: glædeligt frugtagtig.
  • Smag: let syrlig, frisk og ung.

OPRINDELSE NAME: Alentejo

VINEYARD: Den Mateus Blanco fremstilles ved Sogrape Vinhos, etableret i 1942 af Fernando Van Zeller Guedes. Nu har virksomheden samler mange vinavlere og mærker do Alentejo, en vin region kendt center i det sydlige Portugal. Vinstokkene er native, såsom Fernão Pires, vokser i en ren Middelhavsområdet, varmt og tørt klima, dårlig jord, funktioner tillader større akkumulering af sukkere i druer.

Druer: Malvasia, Fernão Pires, Bical, Arinto.

LAGRING: Ikke egnet til aldring, der skal nydes ung.

DETALJER OM FREMSTILLING: Fremstillingen af ​​Mateus Blanco udføres på den klassiske måde, dvs. tomt. Når høstes druerne let sammenpresset og derefter straks adskilt fra skindene. Denne rene saft bevarer ikke farven på tanniner. Vinfremstilling begynder med alkoholisk gæring, som produceres i rustfri ståltanke ved en konstant temperatur på 16 C. vinen Derefter klaret og stabiliseret ved lave temperaturer, og derefter aftappet. For at kunne gennemføre fuldt sin smag, friskhed og aroma, anbefales det at tjene i den klassiske tulipan formet glas.

PARRING: Fremragende som aperitif, ideel med fisk, skaldyr, lyst kød og fjerkræ.

Temperatur: 6-8 ° C

ALKOHOL: 10%

Se mere

Sådan serveres den

Serveringstemperatur

6-8

Vingården

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos

Sogrape Vinhos blev født af vilje og mod en gruppe af venner. I den vanskelige økonomiske og politiske miljø 1942, besluttede de at satse alt på visionære talenter én mand.

Flere oplysninger om vingården

Bedømmelser af Mateus Blanco

4

3 kundebedømmelser
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Mateus Blanco:Sats Mateus Blanco:

4 /5

Mateus Blanco
Se mere
,

4 /5

Smagsnoter:
Det er en ung vin med en citrus-lignende nuance og frugtagtig bouquet, med en fin syrlighed og velafbalanceret, livlig og unge i munden.
- Winemaker: Miguel Pessanha
- Vinfremstillingen: Vinfremstilling følger den traditionelle metode for hvidvin og gæring foregår langsomt, uden skind, i rustfri ståltanke ved 16 º C kontrolleret temperatur. Bøder er efterfulgt af kold-stabilisering, hvorefter vinen filtreres og aftappes. Hele processen er udført med største omhu, så konsekvent at sikre Mateus unikke stil, farve og friskhed.
- Druesorter: Malvasia, Fernão Pires, Bical, Arinto.
- Mad Parring: Det kan blive serveret som aperitif eller med grillet fisk og skaldyr, salat og lettere måltider i almindelighed.
- Store og Serveres Tips: Det skal indtages unge, ideelt i året efter høsten og skal opbevares på et tørt og køligt sted, beskyttet mod lys. Serveres mellem 8 ° C-10 ° C.
Se mere
,

Mateus Rosé Branco

4 /5

TYPE: Hvidvin ung.
OPRINDELSE: Portugal.
Producent: Sogrape Vinhos, SA
BESKRIVELSE:
Young, frugtagtig og frisk ideel til at nyde under aperitif eller parret med fisk, skaldyr eller hvidt kød vin.
Temperatur: 6-8º C.
Graduation: 10% Vol.
Kapacitet: 75 cl.
Se mere
,

Andre produkter fra samme vingård