Tendenser:

Alentejo

Romeira Reserva 2016

75cl Størrelse

53,77kr (Cirka)

Teknisk fil

Vintype: Vin rød
Vintage: 2016 andre årgange
Betegnelse:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Kælder: Caves Velhas
Volumen : 75cl Andre alkoholprocenter
Vindruer : Aragonêz, Alicante Bouschet, Trincadeira
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 13
Caves Velhas framstiller Romeira Reserva 2016 , en vine rød men DO Alentejo baseret på trincadeira, alicante bouschet og aragonêz klynger fra 2016 og med 13 alkohol gradering.

Fremstilling for Romeira Reserva 2016

Romeira Reserva 2016 (Aragonêz, Alicante Bouschet og Trincadeira)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: mørk rubinrød farve med lilla nuancer.
  • Næse: Intens aroma, med søde og friske noter af modne røde frugter, vilde blomster, chokolade, karamel, vanilje og røde bær.
  • Mund: fine, kompleks og god syre, bløde tanniner på ganen og lette noter af røde frugter smag.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Alentejo (Alentejo, Portugal).

VINGÅRD: Caves Velhas.

GRAPE: Aragones, Alicante Bouschet og Trincadeira.

LAGRING: i 11 måneder i træfade af fransk og amerikansk eg.

FREMSTILLING: Druerne er separat hævet, hånd høstet, afstilket, klemmes i en traditionel måde, kold gennemvædet i 24 til 48 timer og fermenteret i rustfri ståltanke, hvor alkoholgæring finder sted ved en kontrolleret temperatur på 22 ° C i 5 dage.

PARRING: Forretter, kanapéer, ristede rødt kød, fjerkræ, gryderetter, pasta, grøntsager og blå ost.

TEMPERATUR: 16-18 ° C

ALKOHOL: 13%

Se mere

Vingården

Caves Velhas

Caves Velhas

Et mærke med høj anerkendelse i et kvalitetssegment, der har arvet tradition og know-how i vinfremstilling. Caves Velhas blev grundlagt i 1881 af en stor iværksætter, João Camillo Alves, og tilbyder gode øjeblikke serveret i en flaske, ligesom signaturen af ​​dette mærke, der giver navn til flere andre sekundære mærker.

Flere oplysninger om vingården

Bedømmelser af Romeira Reserva 2016

Dette produkt har ingen kommentarer endnu. Vær den første til at bedømme det.

Anmeldelser af andre årgange af Romeira Reserva 201620151998

4/5

5 præsenterer % røgfyldte lugt. At drikke og glemme.
Hvis dekanteres Romeira Reserva 2015 , ved bedst.
Se mere
Elvira Aagesen

4/5

Jeg købte det på en prøvesmagning.
Bright rød med violette nuancer. Ryd lugt korender. Smagt ligesom slik.
Se mere
Elliot Strand