Tendenser:

Alentejo

Scala Coeli Branco 2011

75cl

227,02kr (Cirka)

Teknisk fil

Vintype: Vin hvid
Vintage: 2011 andre årgange
Betegnelse:Alentejo (Alentejo, Portugal)
Kælder: Cartuxa
Volumen : 75cl
Vindruer : Sauvignon Blanc
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 14
Cartuxa producerer denne Scala Coeli Branco 2011 , en vinehvid af DO Alentejo med sauvignon blanc fra 2011 og hvid alkohol gradueringen er på 14. Brugerne af Drinks&Co validerer Scala Coeli Branco 2011 med 4 med mere end 5 poeng.

Fremstilling for Scala Coeli Branco 2011

Scala Coeli Branco 2011 (Sauvignon Blanc)

SMAGSNOTATER AF Scala Coeli Branco 2011:

  • Syn: klar lyse grønne nuancer.
  • Næse: kompleksitet, elegance, stærk aroma, grøntsager, ristede, velintegreret træ og gær.
  • Mund: astringerende, fuld krop, nødder, honning og muskatnød, lang eftersmag.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Alentejo

GRAPE: Sauvignon Blanc

PARRING: fisk, hvidt kød.

TEMPERATUR: 12 °C

ALKOHOL: 14%

Se mere

Bedømmelser af Scala Coeli Branco 2011

4

3 kundebedømmelser
  • 5
    0
  • 4
    3
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Scala Coeli Branco 2011:Sats Scala Coeli Branco 2011:

4 /5

Den Eugénio de Almeida Foundation er en privatejet velgørenhedsorganisation, der er baseret i byen Évora. Dens statutary mål er kulturelle, uddannelsesmæssige, sociale og åndelige, fokuseret på at forbedre menneskers præstation og overordnede udvikling i regionen i Évora. Testamenteret af Vasco Maria Eugénio de Almeida, August 1963.
 Den velgørenhed vigtigste aktiver, testamenterede af grundlæggeren at levere midlerne til sit arbejde, er en række godser i bydelen Évora opdrættet af Foundation med husdyr, afgrøder og vin og produktion af olivenolie.
 Fortsat regionens ældgamle forbindelse med vin, Fonden har en mangeårig tradition for vindyrkning. Vinstokke er dyrket på Casa Agricola Eugenio de Almeida siden slutningen af ​​det 19. århundrede.
Se mere
,

Scala Coeli 2011

4 /5

Smagsnoter:
Aroma citrus og tropiske frugter, fælles mineralsk touch og vanille fra træ. Ganen er fuld, med volumen. Set meget engagerende, lykkeligt gift med træ. Vedvarende eftersmag.
- Winemaker: Pedro Baptista
- Vinfremstillingen: Denne vin har sit navn fra Santa Maria Scala Coeli Kloster, hvor munke lever i stilhed og daglig bøn. Kun produceret i ekstraordinære år fra druesorter, der ikke er typiske fra regionen Alentejo, siden 2005. Når druerne nå det rigtige punkt, modning de er omhyggeligt plukket, de-stilkede og forsigtigt knust. Gæringen foregår i rustfri ståltanke og franske egetræsfade, ved en kontrolleret temperatur på 16 º C. Så vinen modnes på bærmen For yderligere 12 måneder med battonage og en anden 9 måneder i flasken, før frigive.
- Druesorter: Alvarinho.
- Mad Parring: Godt med skaldyr, grillet frisk fisk, hvidt kød og som aperitif.
- Store og Serveres Tips: ServingTemperature 10ºC
Se mere
,

4 /5

Tasting Notes: Aroma Citrus og tropiske frugter, mineralske og fælles strejf af vanille fra træet. Ganen er fyldt med volumen. Sat meget engagerende, og kombineret med træ. Vedvarende eftersmag
Servering på: 12 ° C.
Vi anbefaler med: Kød
Se mere
,
Anmeldelser af andre årgange af Scala Coeli Branco 2011201420122010

4/5

Vi tjente det første kursus. Den bedste ven af ​​ Alentejo.
Denne tilføjelse 2014 Jeg fandt en mørkere farve end før. Det lugter sødt , ligesom honning. Jeg var overrasket over tæthed.
Se mere

4/5

Jeg nød ikke parre den. 2012 drak med kollegaer.
Denne 2012 har en meget klar gylden farve. Lugter stor, med frisk citron. For mig var det forkert , vidste en rusten.
Se mere

4/5

Vinen er købt i Uvinum , right?.
Jeg boede med hendes farve , rav. Søde lugt som honning. Han tilbragte som vand.
Se mere

Andre produkter fra samme vingård