Teknisk fil
Vintype: | Vin hvid |
---|---|
Vintage: | 2018 andre årgange |
Betegnelse: | Alsace Riesling (Alsace, Frankrig) |
Kælder: | Trimbach |
Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
Vindruer : | Riesling |
Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Alkoholvolumen: | 12.5 |
Beskrivelse af Trimbach Riesling 2018
Trimbach Riesling 2018 (Riesling)
SMAGSNOTER:
- Udsigt: Bleg gul med grønlige refleksioner.
- Næse: Rig, duftende og frisk buket med noter af modne citrusfrugter, bjerg urter og æble.
- mund: harmonisk, fint struktureret og frisk; elegant surhed og delikat krydderi; god vedholdenhed.
BESKRIVELSE AF OPRINDELSE: Alsace Riesling
VINEYARD: Trimbach
GRUPPER: 100% Riesling.
FORBEREDELSE: Destemming; blød presning; afklaring af must temperaturstyret gæring i rustfrit ståltanke.
PÆRING: Alsatiske specialiteter (choucroute garnie, tarte flambée), aperitiffer, blandede salater, fisk, skaldyr, krebsdyr, hvidt kød, svinekød, krydret retter fra det orientalske køkken.
SERVICETEMPERATUR: 8-10 ºC
ALCOHOL: 12,5%
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
8-10
Vingården
Trimbach

To tårn overhung af vinmarkerne, få meter fra hjertet af Ribeauvillé, rapporterer FE Trimbach ejendom.
Flere oplysninger om vingårdenBedømmelser af Trimbach Riesling 2018
- Alsace Riesling er som regel tør, for at matche med mad.
- Riesling er især conveniant med sushis, fisk, grillet eller med sovs, traditionel alsacisk måltider såsom løg tærte eller sauerkraut.