Tendenser:

Bierzo

Pétalos del Bierzo 2017

75cl

RP93ParkerGP92Peñín

Pétalos del Bierzo 2017

122,07kr
122,07kr
Butik: GrauOnline DK (Spain) Priser i andre butikker Forventet levering: 9 dage
Leveringsomkostninger: 140,91kr
Fast pris op til 3 enheder

Teknisk fil

Vintype: Vin rød
Vintage: 2017 andre årgange
Betegnelse:Bierzo (Castilla y León, Spanien)
Kælder: Descendientes de J. Palacios
Volumen : 75cl Andre alkoholprocenter
Vindruer : Mencía
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 13,5
Slutåret For Bedste Servering: 2024
Pétalos del Bierzo 2017 (122,07kr) er envine rød med DO Bierzo fra vingården Descendientes de J. Palacios baseret på udvalgte mencía fra 2017 og med en grad på 13,5. De mest egnede bindinger til Pétalos del Bierzo 2017 er iberisk skinke og marineret mørbrad. Drinks&Co samfund validerer Pétalos del Bierzo 2017 med 4,1 5 poeng og det har blevet kvalifiseret med robert parker-bedømmelse: 93 og bemærk penin : 92.

Beskrivelse af Pétalos del Bierzo 2017

Pétalos del Bierzo 2017 (Mencía)

TASTING NOTER:

  • Udsigt: intens kirsebærrød.
  • Næs: frugtagtig, med dybe aromaer af kirsebær, bær og blomster.
  • Mund: Frisk, blød, behagelig, velsmagende, vedholdende.

OPRINDELSE AF OPRINDELSE: Bierzo

VINEYARD: Descendientes de J. Palacios. Vineyard alder fra 40 år til 90 år. Beliggende i 5 kommuner Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones og Villafranca del Bierzo. Terrænet er præget af meget stejle skråninger og bakker på mellem 450 og 1000 meter.

Grafer: Mencía

AGING: aldring i franske eg tønder.

UDBYGNING: Meget tidlig og selektiv høst afhængigt af kommuner og grunde. Alkoholholdig gæring i trækar og tanke af rustfrit stål. Maceration i 23 dage. Malolaktisk gæring i 3 måneder.

WINE PAIRING: Regionalt køkken, Spansk køkken, Forretter, Ost, Manchego ost, Gederost, skinke og pølser, Marineret Loin, Iberisk skinke, Kød, Rødt Kød, Lam, Gryder og Stews, Kødspat, Pasta, Pasta Bolognese

FORBRUGETS TEMPERATUR: 16ºC

ALCOHOL GRADUATION: 13,5%

Se mere

Point

RP93ParkerGP92Peñín

Bedømmelser af Pétalos del Bierzo 2017

4.1

17 kundebedømmelser
  • 5
    1
  • 4
    16
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Pétalos del Bierzo 2017:Sats Pétalos del Bierzo 2017:

3.5/5

Vin godt afbalanceret i munden.
Manglende længde på finish.
Se mere,

Pétalos del Bierzo 2017

5 /5

Det er en af ​​de bedste vine i Spanien og har også en meget attraktiv pris. For mig er det en af ​​de vine kommissorium, den slags vin, som jeg altid har i tankerne, når jeg har gæster i hjemmet eller når jeg er en gæst i en persons hjem. Hvor heldig at have en rødvin med kvaliteten segl Palacios til en rimelig pris! Det er en uundværlig vin i alle vingårde.
Se mere
,

4 /5

SMAGSNOTATER:

  • Syn: kirsebær rød, violet og mørk trim.
  • Næse: høj intensitet, pink, violer, røde bær og røgfyldte noter.
  • Mund: mineral, fløjlsagtig, sød, medium og vedholdende krop.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Bierzo.

VINGÅRD: druer fra fem kommuner: Corullón, Valtuille, Villadecanes, Parandones og Villafranca i Bierzo. Placeret på stejle hill skråninger og mellem 450 og 1.000 meter. Vinstokkene er plantet i glas og traditionelt arbejde, herunder heste. Corullon gulve er det paleozoico og tavler har forskellige orienteringer og tilstedeværelse af kvartsit, sandsten og ler. I andre kommuner er de-jernholdige ler, kvartsit og rigelig typen boulder.

GRAPE: Mencia og andre.

LAGRING: alderen på franske egetræsfade. Det klares og filtreres før aftapning.

FREMSTILLING: destemming og delvis knusning, alkoholgæring i træ kar og rustfri ståltanke open. Opblødes i 23 dage. malolaktisk gæring i 3 måneder i trækar og rustfri ståltanke lukket.

PARRING: filet af oksekød, lam, pølser, skinke, oksekød carpaccio og blåskimmeloste.

TEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOL: 13,5%

Se mere
,
Se mere
Anmeldelser af andre årgange af Pétalos del Bierzo 201720162014

5/5

ALLE pERFEKT
Se mere

4/5

Hindbær, kakao, mynte, afbalanceret og frisk. 90 point
Se mere

Andre produkter fra samme vingård