Måned: september 2015

Forelsk deg eller drikk vin og, vær glad!

 TAGS:undefined

 

Alkoholforbruget kan være relatert til hvad vi føler når vi er forelsket. Ikke hva vi sier, men en studie ved University of Birmingham i nevrovitenskap, som sier at når man drakk mer af kontoen, er deres adferd ens med en person i kjærlighet. Og takket være det som kalles oxytocin “kjærlighet hormon”.

Oxytocin er et viktig hjernen kjemiske for ulige fysiske og mentale handlinger, som bestemmer nogen sosiale interaksjoner og reaksjoner på romantiske par.

Forskerne i denne internasjonale studie konkluderte med at kjemikalier produsert øgninger relatert atferd, raushet og empati gjør oss mer villige til at stole på andre, eliminere sosiale hemmere, som frygt, engstelse og stress.

Dermed kan doser af alkohol eller oxytocin påvirke hvordan vi behandler andre ved at forbedre oppfatningen af pålidelighed. Men forskerne advarte om at selvmedisinering med enten hormonet eller en drink, forbrukes hurtigt, for at give tillid.

Faktisk, selv om de har funnet disse ligheder, studiet forskere tror ikke at oxytocin kan andvendes sosialt som et alternativ til alkohol. Men de anser det som en fascinerende neurochemical og bort fra sager af hjertet, har en potensiell brug i behandling af psykologiske og psykiatriske lidelser.

Dermed viser undersøkelsen hvordan mange mennesker endrer sin adferd, og dette kan give reelle fordeler for folk som har visse psykiske problemer. Forskere håper studiet på universitetet tjener til at belyse disse arbeidsmål og åbner op muligheder som ennu ikke er vurdert i dette feltet.

Alligevel ved vi at et glass vin ikke skader noegn, så da har vi igjen en anbefaling som er sikker på at hjelpe deg at have en god tid:

 

 TAGS:Feudi Salentini Primitivo Tarantino Gocce 2008Feudi Salentini Primitivo Tarantino Gocce 2008

Feudi Salentini Primitivo Tarantino Gocce 2008

 

 

 TAGS:Arzuaga Crianza 2012Arzuaga Crianza 2012

Arzuaga Crianza 2012

 

 

De nye arbejdspladser knyttet til vin

 

  TAGS:undefined

Øgningen i vin forbrug over hele verden har ført til nye medarbeidere som er knyttet til denne sektoren, og det er sådan nye generasjoner oppstår. Teknologien markere denne nye efterspørsel, som i andre markeder, og vinprodusenter, sosiale medier eller andre digitale karakter hvor der er profiler som kreves.

En af disse stillingene er blogger og community manager, som bidrager til at øge markedsføringen, spesielt for de eksporterende produsenter. Hviklet sosial tilstedeværelse er nøgelen til at gjøre seg kendt og øge antall kunder.

Andre profiler tilhører udviklere og applikasjonsudviklere til gastronomi, spesielt vin. For eksempel er det sporingssystemer som arbeider med NFC (Near Field Communication) teknologi.

Oppstartene stopper ikke at vokse, og det geller også flavored vin. Væred at merke seg er de som engasjerer sig i brugerne og de er alltid støttet af fagfolk til at velge vin på hver anledning, eller at udvikle prosjekter for bistand som bliver smager af fagfolk, for at give styringsverktøy i vingården.

Andre mennesker trenger at tilbyde alle slags profesjonalitet og verktøy for at kunne overvåke helsen til vinstokker, vin modning state … Kravene til forbrugerne blir større. Kvalitet i alle prosesser for vinproduksjon er nødvendig. Så andre tiltalte profiler er knyttet til miljøpåvirkning, kvalitet engineering eller bærekraftig utvikling.

Også alt som er knyttet til handel relasjoner i utlandet. De er krevende mennesker som forstår vin, men også med fremmedspråg og kunnskab om markedet for at vide operere i ulike land.

 

 

 TAGS:Palacio de Bornos BrutPalacio de Bornos Brut

Palacio de Bornos Brut

 

 

 TAGS:Chivite Colección 125 Reserva 2006Chivite Colección 125 Reserva 2006

Chivite Colección 125 Reserva 2006

 

 

Hvor lenge kan vinen holde sig i hjemmet

 TAGS:undefinedVinen er en favoritt møde drikke, til toast og romantiske aftener, men noglen ganger  åbner vi vår beste flaske vin, uden at kunne tømme den helt, og da har vi en halv flaske vi ikke ønsker at smide ud. I denne situasjonen lurer mange på hvor lenge de kan holde den flasken hjemme. 

Bevaring af vin efter åbning, hvidvin kan vare op til 3 dager i kjøleskapet, mens rødvin kan vare mer eller mindre den samme mengden tid hvis den blir holdt væk fra lys.

Som for lagring af vin før du åpner den, hjemme bør du tage hensyn til visse punkter:

  • At holde vinen i mørket er det trygt og den får ikke en ubehagelig lugt, holde det væk fra sollys og spesielt fluorescerende kunstig lys det er et af tiltakene som vil tillade deg at nyde den oprinnelige smagen af vin, så når du skal plassere den i et opplyst område med en klud wrap eller stoff som er valgt for denne anledningen.
  • Lagre vinen i en horisontalt posisjon er mest hensiktsmessig fordi  at i en stående stilling for lenge kan føre korken til at tøre og slippe luft ind i flasken,og det ødelegger din drink.
  • Vinen kan du isolere, undgå kraftige kjøleskaps lukt fra at komme ind gjennom porene i korken, husk at vinen puster gjennom disse pore.
  • Lagring af vin på en konstant temperatur er ansett som en regel for vin kjennere, og hvis du ønsker at lagre vin i mer end et år, er det tilrådelig at kjøle den til en temperatur som ikke overstiger 25 ° C. Jo større uregelmessighed af lagringstemperaturen, jo strømmer øket risiko for at få en for tidlig ældring af vinen.
  • Hvis du har plads er det nødvendig at plassere vin flasken i kjøleskapet i et område som ikke er nød til at bli mobilisert, for at hindre uønskede endringer i egenskapene til vinen.

Lagring af vin for en passende periode vil sikre en bedre smag og aroma, for røde viner af god kvalitet er det tilrådelig at lagre maksimalt 2 til 10 år (denne perioden kan variere basert på hvor meget sukker den inneholder og om Han er ung, avl eller reserve) og for hvide viner er den anbefalte perioden for lagring før forbruget er mellom 2 og 3 år, med undtag af viner som Chardonnay som kan alderen opp til 20 år.

I alle fall, hvorfor vente? I dag anbefaler vi to viner for ældring som nu er på sitt besdte for deg at nyde:

 

 TAGS:Gramona Allegro Reserva BrutGramona Allegro Reserva Brut

Gramona Allegro Reserva Brut

 

 

 TAGS:Pintia 2010Pintia 2010

Pintia 2010

 

 

Forelsket i vinflasker ? Gi dem et nyt liv !

 TAGS:undefined

Hvis du er færdig med vinen, og har ønsket om at give et nyt liv til vin flasken og bruge dem på en anden måde. Det er forskjellige projekter du kan gjøre i ditt hjem for at bruge dem til andet.

  • Langsomme dryppende Irrigator til planter: Hvis du kan spare tomme vinflasker, og du ikke har så meget tid til din hage og vande dine planter,  borr et huld i korken og hold flasken alltid fyldt med vand til den ønsket blomsterpotte.
  • Fugle mad: Hvis du elsker fugler, og du kan lide at høre dems sang om morgenen, kan du lave en enkelt tre base for at plassere en vinflaske op ned med bare en del af korken på plads og holde den alltid fuld af frø. Fuglene vil alltid  besøke dit hjem.
  • En enkel vase: Hvis du har fået en blomst og du ikke har noegen steder, kan du fylde den tomme vinflasken som du kan lide med vand og plassere blomsten i full oversikt for alle i dit hjem.
  • En skillevej til haven: Lav en sti i haven,  kan være en mulighed. Begrav flaskene ned i jorden og lad en lille del af den syns, det er meget mer interessant end hvis du bruger enkelte stener.
  • Opprettholde formen på dine støvler: For de som bruger høye støvler, kan  du forhindre fordreining, det er en reell bekymring. Den mest effektive og økonomiske alternativet er at sette en flaske i hver støvel, da holder de sin form og vil alltid stå i skabet.
  • Et brett til meldinger skrevet i kritt: Hvis du dypper tomme vinflasker i en potte med tavle maling og venter på at det lufttører. Du kan da bruke flaskene  som en tavle og legge igjen meldinger til familiemedlemmer på en sjov måde.
  • Lamper: Hvis du har en drill kvern eller en ven til at låne deg en, behøver du kun at lage et lille huld i bunnen af en tom vinflaske. Derefter er det bare at sette ind en streng af lys i flasken og nyde din nye lampe.
  • Støtte for biblioteker: Det er alltid ønskelig at holde orden i biblioteket. Ett alternativ for at undgå rod i dinebøgene som skuddene er at plassere en vin flaske fyldt med sand mellom bøger og møbler.
  • For at lagre hvad du vil: Hvis du ikke har mange mottagere og har en flaske vin som er gjennomsiktig, kan du fjerne etiketten og opbevare korn, tørket mad eller slik.

Har du prøvet noen af disse ideene? Har andre som kan hjelpe resirkulere flasker vin?

 

 TAGS:Quinta Sardonia 2007Quinta Sardonia 2007

Quinta Sardonia 2007

 

 

 TAGS:Alion 2011Alion 2011

Alion 2011