Måned: oktober 2015

3 cocktails til at starte høsten med god fod

 TAGS:undefinedMed ankomsten af efterår er der forberedelse af cocktails med gin som præsenteres for den bedste mulighed til at nyde i godt selskab. Her er 3 Ideelle valg til dette formål, der vil vise sig blot at gøre derhjemme.

Peach Bramble

Ingredienser:

  • 60 ml gin
  • 30ml friskpresset citronsaft
  • 20 ml sukkersirup
  • 15 ml Peche
  • Knust is, som du foretrækker
  • 1 fersken til pynt
  • Nogle bær til pynt.

Forberedelse:

  1. For at starte skal du vælge en stil glas “gammeldags” til cocktail. Den klassiske Bramble serveres i et lavt, bredt glas, men denne moderne version kræver et andet glas.
  2. Fyld glasset til randen med knust is. Tilsæt ingredienserne i følgende rækkefølge: gin, citronsaft og sukkersirup.
  3. Rør ingredienserne om og nødvendigt tilføje flere knust is. Tilsæt likør og fersken Peche.
  4. Endelig Pynt med en skive af fersken og nogle brombær.

Southside

Ingredienser:

  • 60 ml gin
  • 15 ml sukkersirup
  • Mynteblade til pynt og til at smage
  •  det du foretrækker af is

Forberedelse:

  1. Vælg et klassisk cocktail glas og sætt det på køl.
  2. Hæld alle ingredienser i en shaker med is.
  3. Ryst og holdt i den kolde cocktail glas.
  4. Pynt med mynteblader 

Hyldeblomst Gimlet

Ingredienser:

  • 60 ml gin
  • 20 ml limesaft
  • 20 ml hyldeblomstsaft
  • skald af en citron

Forberedelse:

  1. Vælg et cocktail glas.
  2. Hæld alle ingredienser i en shaker med is.
  3. Ryst og server i cocktail glas.
  4. Pynt den drink med citronskal på kanten af koppen og nyd.

Elderflower Gimlet

Ingredienser:

  • 60 ml gin
  • 20 ml limesaft
  • 20 ml Elderflower Cordial
  • skal av en sitron

Forberedelse:

  1. Velg et cocktailglass.
  2. Held alle ingrediensene i en shaker med is.
  3. Rist og server i cocktailglasset.
  4. Pynt drinken med sitronskall på kanten af koppen og nyd.

 TAGS:Gin Mare Coleccion de AutorGin Mare Coleccion de Autor

Gin Mare Coleccion de Autor

 

 

 TAGS:Brockmans GinBrockmans Gin

Brockmans Gin

De ni mest forbruges drikkevarer i verden

 TAGS:undefined

Marketing4food nylig delte en optælling af den mest forbruges drik i verden, nogle er kendt af alle, mens andre er drikkevarer, der aldrig er blevet hørt, hvis du ønsker at navngive i visse lande alternativer.

1. Absolut: Dette er den førende drik og Grev vodka forbruges på verdensplan. Denne drik af svensk oprindelse forbliver den samme præsentation, da den kom på markedet. Det har versioner med forskellige smagsvarianter at tilbyde alternativer til den klassiske version.

 

 TAGS:Absolut VodkaAbsolut Vodka

Absolut Vodka: En vodka produceret i Sverige , der har 40º alkohol. 4 punkt 5 er den gennemsnitlige forbruger placeringer Absolut
Vodka Uvinum

2. Jack Daniels: Dette er den anden i folketællingen, denne whisky er meget populær på det spanske marked, da det har en anden smag og duft af konkurrencen. Det årlige salg af mærket oversteg 2.38 milioner.

 TAGS:Jack Daniel'sJack Daniel’s

Jack Daniel’s: En bourbon lavet i USA med 40 ° alkohol efter volumen

 

 

3. Baileys: Dette mærke er en favorit for kvinder verden, den første til at lykkes i at kombinere alkohol og fløde og anvendes enten alene eller i kombination

 

 TAGS:BaileysBaileys

Baileys: cremet whisky lavet i Irland, der har en alkohol volumen på 17 ° 

 

 

4. Mast Jägermeister: En likør laget med urter eier 35 % av volumet av alkohol, logoen til dette brennevin viser hodet av en hjort med et kristent kors mellom hornene. 

 TAGS:JägermeisterJägermeister

Jägermeister: urte likør produceret i Tyskland, som har et indhold på 35 ° alkohol.

 

5. San Miguel: Den gin mest solgte på verdensplan, med 23,8 millioner kasser årligt. Det blev grundlagt af Carlos Palanca i 1902 .

6. Captain Morgan: Dette er den mest forbruges rom mærke i verden, er produceret af Diageo og er opkaldt til ære for det syttende århundrede pirat. Salget oversteg 10,5 millioner kasser årligt.

 

 TAGS:Captain Morgan Original Spiced GoldCaptain Morgan Original Spiced Gold

Captain Morgan Original Spiced Gold: en rom med et alkoholindhold på 40 ° . I Uvinum brugere har værdsat Captain Morgan Black Krydret 1L med en gennemsnitlig score på 4,3 point ud af 5 .

 

7. Kejser: Denne cognac fra Filippinerne er kendt for sin søde smag og gør det den foretrukne af forbrugerne. Derudover har han formået at fordoble sin omsætning på mindre end et år med 10.10 millioner solgte kasser .

8. Red Star Is Guo: er en type Baijiu lavet med sorghum, men vodka kaldes kinesiske forbrugere. Røde Stjerne mærke er til rådighed på markedet flere versioner med forskellige koncentrationer spænder op til 56% vol.

9. Soju Chum Churum: Soju er en alkoholisk drik lavet i Korea. Det har eksisteret i århundreder og er stadig blandt favoritterne i Asien. Salget er omkring 24 millioner tilfælde årligt.

Fotos : Uvinum og Pink Sherbet Fotografi

 

 

5 cocktails som ikke vil ødelegge din diet

 TAGS:undefined

At komme i form uden at ofre muligheden til at lave en cocktail med venner er flott have på hånden, disse cocktail oppskrifter kan forberede deg på nye møder.

B – Tox Tonic

Hvis du kan li Gin and tonic vil denne opskriften  være rigtig nyttig . Den røde grapefrugt er rig på vitaminer og hjelper aktivere levermetabolismen , så det vil hjelpe deg at forbrenne fedt. Mens Persille favoriserer eliminering af giftstoffer. 

Iingredienser:

  • 75 milliliter af Ginebra 
  • juice av ½ rød grapefrugt
  • 1  kvist af feresk persille
  • sweppes tonik i lavt kalorinnhold til smag

Forberedelse:

  1. Server ingredienser i et afkølet glass, pynt med kvist af persille og tilsett knust is .

Den asketisk

ingefæren i denne cocktailen favoriserer eliminering af giftstoffer, er lønesirup et udmerket rengjøringsmiddel og grønn te, samt at have anti – kreft egenskaper er det en del af alle rensing dietter.

Ingredienser:

  • 75 milliliter  melón likør
  • 30 mililiter  grønn te
  • 15 mililitel sitron juice
  • 1 milliliter teskje arce
  • 5 gram  jengibre
  • 5 mynte blader

Forberedelse:

  1. Legg alle ingrediensene i en shaker, ryst og tjene i et høyt glass.

Tinto de verano

Det kan have forskjellige navn, men ingrediensene vil alltid være lime brus, rødvin og sitronsaft. Sørg for at forberede seg hjemme.

 Ingredienser:

  • 90 milliliter vin 
  • 60 lime brus
  • 1 milliliter skvett sitronsaft

Forberedelse:

  1. Hell alle ingrediensene i et avkjølt glass og nyt.

Daiquiri Lys

Innbytter sukker for et søtningsmiddel, brug rum, frukt smoothie og litt sitronsaft for at simulere den opprinnelige Daiquiri og redusere mengden kalorier

 Ingredienser:

  • 45 milliliter hvid rum
  • 15 milliliter limón
  • Endulzador til smag
  • Licuado frugt

Forberedelse:

  1. Bland ingrediensene og servert i en kort glass eller en kopp . 

Champagne cocktail med røde bær

Denne cocktailen har en deilig sød smag.

Ingredienser:

  • 6 kuber sukker
  • 6 ss Angostura (valgfritt)
  • 1 limeskall
  • 200 gram røde frukter (jordbær, bringebær eller bjørnebær )
  • 750 milliliter kold champagne

Forberedelse:

  1. Plasser en sukkerbid i et glass og la det blive flydene med lidt champagne og tilsett en skvett angostura.
  2. Sker tynne skiver sitron
  3. Skrell de røde frukter og put dem i  koppen og fylle det med champagne .

 

 

 TAGS:Brockmans GinBrockmans Gin

Brockmans Gin

 

 

 TAGS:Opihr Oriental Spiced GinOpihr Oriental Spiced Gin

Opihr Oriental Spiced Gin

 

 

Vidste du at formen på glasset bestemmer smagen på vinen?

 TAGS:undefined

 

Det er velkendt at der brukdeges ulige vinglass på forskjellige måder som favoriserer smagen af indholdet til at presentere spesifikke funksjoner, men nyheden om at formen på glasset kan endre smagen af samme vin.

Vel, dette er konklusjonen af en gruppe japanske forskere, de har analyseret etanoldamp som kommer fra et vinglass med et kamerasystem, analyseret som er utviglet ved Tokyo Medical and Dental University. Forsøget anvender en mesh som er impregnert med enzymet alkoholoksidase, som konverterer de lavmolekylære alkoholer til aldehyder og hydrogenperoksyd. Dette mesh er impregnert også peroksidase og luminol, og det hele anbragt i et glass vin, dette udløser en kjemisk reaksjon som forårsager en fargeendring, hvor kameraet deretter samler og analyserer.

 Således, afhengig af formen på glasset og temperaturen på vinen, er det svært mange forskjellige bilder som indikerer endringer i smag , man oppfatter  vin smag  i forskjellige beholdere, noe som gir forskjellige “buketter” og smak effekter er fanget.

Nærmere bestemt studien direktør Kohji Mitsubayashi, afslører at på 13° blir konsentrasjonen af alkohol lavere i midten enn ved kanten af glasset, noe som resulterer i et ringformet mønster som favoriserer styrkingen af vin aroma uden indblanding fra etanol.

Modsat, ved høyere og annerledes kopper (kopper rett snitt, martini glass, etc.) temperaturer, forsvinner dette mønsteret og vinen taber (tilsyneladende) sine mest karakteristiske egenskaber, noget som viser at udformingen af kopper spiller en afgjørende rolle i nydelse af vin. Dermed fremstår dette systemet også som et ideal at perfeksjonere udformingen af koppene som støttes af vitenskapelige bevis.

 

 

 TAGS:La Atalaya 2012La Atalaya 2012

La Atalaya 2012

 

 

 TAGS:Viña Gravonia 2004Viña Gravonia 2004

Viña Gravonia 2004

 

 

3 cocktails som lindrer tømmermænd

 TAGS:undefined

Summer. Verbenas. fester … Hvis du ønsker at undgå en bakrus  må du se efter alternativer som vil tillade deg at rehydrere og få energi, så i dag foreslår vi tre cocktails får at aflaste gjenerobre hvis du tilbrakte natten før …

Banana Blitzer

Denne oppskriften vil hjelpe deg til  at overvinne bakrus på grund af at den er fylt med banan som er rig på kalium og mandel melk med en betydelig mengde jern. som Vil tillade deg at rehydrere og forebygge kvalme på grunn afkanelen som er i.

Ingredienser:

  • 1 kopp mandel Melk
  • 1 banan i skiver
  • 1 ss honning
  • kanel til smag

Forberedelse:

Legg alle ingrediensene i en blandemaskin i 1 minutt.

Grønn Zinger

Denne drinken vil hjelpe med at lindre kvalme og etterlader seg mindre hodepine. den Vil tillate deg at rehydrere og afgifte på en gang.

Ingredienser:

  • 1/2 kopp filtrert  vand
  • 1 / 2 kopp is bider
  • ½ agurk
  • 1 eple skåret i små firkanter
  • ½ advokado
  • 1 ss ekstra virgen kokos olie
  • 1 håndfuld spinat

Forberedelse:

Tilsett ingrediensene i blandemaskin i 1 minutt ved høy hastighet.

Berry Reviver

Kokos vannet i denne oppskriften har egenskaben til at rehydrere og ingefær hjelper til at berolige maven.

Ingredienser:

  • 3 kopper fersk spinat
  • 1 kube ingefær af 1cm
  • 1 kopp kokos  vand
  •  ½ kopper bær
  • 1 eller 2 ts honning
  • 1 / 2 kopp is

 Forberedelse:

Bland alle ingrediensene i en blender i 1 minutt og serverer