3 Klassiske Prosecco-cocktails til at bryde isen

Af Karoline Arberg

 TAGS:undefined

Skal du planlægge et middagsselskab, men er du ikke sikker på, hvad du skal servere? Du vil gerne servere en velkomstdrink, efterhånden som gæsterne ankommer, for at bryde isen og sætte gang i samtalerne. Der findes ikke noget bedre til at få snakken i gang end originale cocktails med en eksklusiv cocktailbase som Prosecco. Herunder kan du finde nogle spændende Prosecco-cocktails til at bryde isen til din næste fest:

1. Klassisk Prosecco Aperol Spritz-aperitif

Denne klassiske cocktail stammer fra et område i det nord-østlige Italien, og den bliver normalt serveret som en aperitif. For at lave den skal du bruge 3 dele Prosecco, 2 dele Aperol og 1 del danskvand. Bland Prosecco og Aperol i et vinglas og hæld herefter danskvand i. For at pynte din Spritz-cocktail kan du bruge appelsinskiver, som du eventuelt kan fryse på forhånd for at bruge dem som et alternativ til isterninger. Friske jordbær er også velegnede til at pynte din Aperol Spritz-cocktail i sommervarmen.

2. Bellini – en velkomstdrink med fersken

En anden klassisk cocktail baseret på Prosecco er Bellini; en ferskendrink der passer rigtig godt til de varme sommeraftner. Drinken stammer fra Venedig, og den vigtigste ingrediens er Prosecco. For at lave den skal du blande 4 dele ferskenpuré eller ferskenjuice med 4 dele Canti Prosecco Spumante og 1 del sødemiddel. Du kan bruge friske ferskner som pynt. Hvis du kan finde hvide ferskner, så er de rigtig lækre til Bellini-cocktails.

3. Brusende og krydret Apple Cider Prosecco-cocktail

Æblecider er en populær drik i vintermånederne i mange lande. Men i stedet for bare at drikke æblecider, hvorfor så ikke overveje en spændende Prosecco-cocktail til dit middagsselskab? For at lave denne cocktail skal du starte med Teresa Rizzi Prosecco Brut og så tilføje æblecider og krydret rom. Pynt cocktailen med en skive æble.

Ingredienser:

• 1 skive Braeburn æble (pynt)
• Teresa Rizzi Prosecco Brut 4oz (ca. 11-12 cl)
• Journeyman Old Country Goodness Apple Cider Liqueur 3oz (ca. 8-9 cl)
• Captain Morgan Original Spiced Gold 3oz (ca. 8-9 cl)
I stedet for at bruge isterninger i cocktailen kan du fryse skiver af æble og bruge dem til at holde dine æble-cocktails kølige.

Med denne spændende velkomstdrink til din fest kan du være sikker på, at aftenen bliver en succes. Der er er tre typer Prosecco: Brut, Dry og Extra Dry. Det kan være en god ide at prøve dem på forhånd, så du kan se, hvad der passer bedst til de cocktails, som du gerne vil servere.

 TAGS:Marina Espumante BrutMarina Espumante Brut

Marina Espumante Brut, en vine mousserende med Alicante basert på merseguera, macabeo og chardonnay klynger.

 

 TAGS:Marina EspumanteMarina Espumante

Marina Espumante, en vine mousserende med DO Alicante med kaste fra muscat of alexandria og med 7 alkohol. 

 

Tambien te puede interesar

Skriv en kommentar