Tag: te

De mest populære sunde drikkevarer

drikkevarer, sunde drikkevarer, kombucha, te, matcha, hibiscus, , guayusa, kokosvand, coconut water

Danskerne har stor fokus på sundhed, og det er lige meget hvad tid på året, det er. Sundhed er et bredt emne, og det kan henføres til mange områder. I nogle tilfælde kan det være en god ide at spørge en diætist til råds for at få afklaret, om specifikke mad- og drikkevarer er sunde eller ej. I denne artikel ser vi nærmere på nogle af tidens mest populære sunde drikkevarer.

1. Kokosvand

Kokosvand er ikke noget nyt og eksotisk på markedet, det har man efterhånden kunne nyde i flere år. Kokosvand er den væske, som findes naturligt i den indre hule del af kokosnødden. Væsken har en gennemsigtig farve, og der er mange sundhedsmæssige fordele ved at drikke den. Kokosvand består af 94 % vand og mineraler som kalium, magnesium, natrium og calcium, og det indeholder også vitamin A og B12.

2. Kombucha

Kombucha er blevet virkelig populær og er for tiden en af de mest trendy drikke. Det er en drik, som er lavet på gæret te, og smagen er en blanding af sødt og syrligt. Den drikkes som oftest i Kina og Rusland, men for relativt kort tid siden nåede teen også ud til andre hjørner af verden. Grunden til den stigende popularitet bunder i vor tids fokus på sundhed og naturlighed. Teen indeholder mange mineraler, vitaminer og polyfenole antioxidanter. Drikken er 100 % naturlig, og den kan højne vores energiniveau og hjælpe med at bibeholde en sund tarmflora. Hvor kan du finde Kombucha? Der er efterhånden mange steder, som serverer Kombucha, så næste gang du finder den specielle te på menukortet, så er den helt klart værd at prøve.

3. Guayusa

Guayusa er også en te, og den brygges på en jungleplante fra den ecuadoriske del af Amazonas. Teen er rig på antioxidanter og chlorogensyrer, og den indeholder kun få kalorier. Disse egenskaber hjælper med at beskytte hjertet, og de kan også hjælpe med vægttab, hvis den kombineres med en sund livsstil.

drikkevarer, sunde drikkevarer, kombucha, te, matcha, hibiscus, , guayusa, kokosvand, coconut water

4. Hibiscuste

Hibiscuste er meget udbredt i både Mellemamerika, Sydamerika og Caribien, såvel som i Mexico og Jamaica. Som med mange andre drikke fremstilles teen ved lade en bestemt type hibiscusblomster trække i vand. Drikken er vanddrivende, styrker fordøjelsen, og så er den proppet med C-vitamin og mineraler.

5. Matcha-te

Og lad os så lige slutte af med endnu en sund drik. Matcha-te kommer oprindeligt fra Japan, og den kommer i pulverform som en formalet, grøn te. Den udvindes fra hele blade, og derfor bibeholdes alle bladenes næringsstoffer. Teen har egenskaber såsom antioxidanter, tanniner, mineraler og vitaminer. Den forbedrer fordøjelsen, reducerer kolesterol, blodsukker og fedtoptag. Matcha-te er efterhånden så udbredt, at du kan købe den både på cafeer og i supermarkeder.

Kashmir Tchai

Cocktails til at forberede med te

 TAGS:undefined

Der er en række cocktails, som kan fremstilles på mange måder og med mange ingredienser. Denne gang, er denne liste over opskrifter rettet mod alle de te elskere og dem, der ønsker at stå op til den kolde.

Irsk te (Varm)

Ingredienser:

  • 45 ml af irsk whisky
  • 120 ml varm te
  • 1 kanelstang

Forberedelse:

  1. Tilføj whisky og varm te i en kop.
  2. Tilsæt kanelstang og rør lidt rundt.

Candy cocktail med ingefær te

Ingredienser:

  • 1 pakke Lipton te, vanilje og karamel.
  • 200 ml vand.
  • 1 frisk ingefær.
  • 1 ½ kop fordampet mælk.
  • 1 lille glas hvid rom.
  • 1 kop kondenseret mælk.
  • 2 vanilje stænger.
  • Mint blade.
  • Mango kubik.

Forberedelse:

  1. I en stor nok gryde tilsat vand, tepose, ingefær og fordampet og kondenseret mælk.
  2. Kog i 2 minutter og sluk for ovnen.
  3. Si blandingen og lad afkøle.
  4. Når den er afkølet, tilsættes blandingen til blenderen og tilsæt glas hvid rom.
  5. Blend ved høj hastighed i et minut.
  6. Serveres i kopper og pynt med vanille sticks med mynteblade eller mango terninger.

Souchong røget

Ingredienser:

  • 120 cc Dilmah te Lapsang Souchong
  • 180 cc Gin Hendrick
  • 60 cc ingefær sirup
  • 60 cc grapefrugtjuice
  • 80 cc klar æg
  • 1 gr Dilmah Lapsang Souchong (for rygning)

Forberedelse:

  1. Bare tage alle ingredienser og ryst godt i en shaker.
  2. Hæld blandingen i en tekande og røg i 20 sekunder.
  3. Serve fra samme tekande til en kopdt med te

 TAGS:Gin Puerto de Indias StrawberryGin Puerto de Indias Strawberry

Gin Puerto de Indias Strawberry

 

 

 TAGS:Gin Mombasa ClubGin Mombasa Club

Gin Mombasa Club