Tendenser:

Carignano del Sulcis

Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015

75cl

Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015

323,81kr
323,81kr
Butik: Vinexus DK (Germany) Priser i andre butikker Forventet levering: 48h - 5 dage
Leveringsomkostninger: 128,98kr

Teknisk fil

Vintype: Vin rød
Vintage: 2015 andre årgange
Betegnelse:Carignano del Sulcis (Sardinien, Italien)
Kælder: Cantina di Santadi
Volumen : 75cl
Vindruer : Bovale, Carignan
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 15
Vine rød Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015 (323,81kr) er en Carignano del Sulcis fra vingården Cantina di Santadi med de bedste klynger af carignan og bovale fra 2015 og med 15 alkohol. Tallerkner med lagret ost og blåskimmelost er ideelle at kombinere med Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015. Drinks&Co brugere giver til Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015 4 5 poeng.

Beskrivelse af Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015

Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015 (Bovale og Carignan)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: Deep Ruby Red.
  • Næse: aroma af sorte kirsebær marmelade, orientalske krydderier og lakrids, noter af sort te og Middelhavet krat og jernholdige finish.
  • Mund: garvesyre, frugtagtig og krydret.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Carignano af Sulcis.

Vineyard: Vinmarker opdrættet i Albereda, som har den egenskab at være løst, det vil sige stadig har rødder, upåvirket af phylloxera.

GRAPE: Carignan 95% og 5% Bovaleddu.

ALDRING: alderen på franske egetræsfade i en periode på mellem 16 og 18 måneder. Når en aftapning vinen fortsætter med at modne, direkte på glas, med yderligere 12 måneder.

FREMSTILLING: strengt manuel høst, gæring i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur.

PARRING: krydret oste, blåskimmeloste, vildt, roastbeef eller grillet og stuvet rødt kød.

TEMPERATUR: 18-20 ° C

ALKOHOL: 15%

Se mere

Sådan serveres den

Bedømmelser af Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015

4

8 kundebedømmelser
  • 5
    0
  • 4
    8
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015:Sats Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 2015:

4 /5

Se mere
,

Cantina di Santadi Terre Brune Superiore 2015 er overlege

4 /5

Tager det med venner er altid en fornøjelse.
Intens rød Bordeaux. Når jeg har bemærket lugt aroma af brombær. Stærke røde frugtsmag.
Sandheden er, at vi var forkert at parre det.
Se mere
,
Anmeldelser af andre årgange af Cantina di Santadi Terre Brune Carignano del Sulcis Superiore 20152014

4/5

Den Carignano del Sulcis Towers Brune af Vingård blev født i vinmarkerne i det nederste Sulcis, Sardinien. Det er hovedsageligt produceres med druer Carignano af Sulcis og med Bovaleddu druer, udelukkende høstet i hånden mellem den anden halvdel af september og den første halvdel af oktober. Fermenteringen foregår i rustfri ståltanke ved kontrolleret temperatur i ca. 15 dage. Så vinen lagres på egetræsfade og franske egetræsfade i op til 16-18 måneder og ældet i yderligere 12 måneder i flasken, inden de bringes på markedet. The Towers Brune er en vin med intens rubinrød farve, med elegant granat. Duften er elegant frugtagtig, med antydninger af blommer og blåbær, beriget med krydrede noter af laurbær, enebær, tobak og chokolade. Ganen er rig, varm og harmonisk. Ideel som tilbehør til stegt kød og vildt, det er perfekt til parring med oste.
Se mere

Andre produkter fra samme vingård