Teknisk fil
Vintype: | Vin mousserende |
---|---|
Andre Årgange: | andre årgange |
Betegnelse: | Cava (Catalonien, Spanien) |
Kælder: | Juvé y Camps |
Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
Vindruer : | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Alkoholvolumen: | 12 |
Type Af Mousserende Vin: | Brut Nature |
Beskrivelse
Juvé & Camps Reserva de la Familia (Macabeo, Parellada og Xarel·lo)
SMAGSNOTATER:
- Syn: Jeg Cava Juvé & Camps Reserva de la Familia er udstyret med et lyst og attraktivt bleg gylden. Dens små og rigelige bobler, der danner talrig mængde rosenkranse og en stabil korona
- Næse: Dyb, intens og elegant, i første omgang fremkalder noter af modne hvide frugter. Langsomt voksende kompleksitet og aroma af lang tids lagring vises. Minder fra toast og nogle citrus baggrund fuldføre sin fornemme smag
- Mund: Den cremede af skummet passer perfekt til ganen, gør din gane er samtidig frisk, rigelig og suggestivt
DRUER: Macabeo 40%, Parellada 40% og 20% Xarel·lo
VINGÅRD: Juve y Camps
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
7
Vingården
Juvé y Camps

Vingården Juve i Camps blev grundlagt i 1921 og solgte sin første mousserende vin under navnet "Juve". Der mellem Juve i Baqués Joan og Teresa Ferrer i Camps, og er kendt for sin fremragende vin og mousserende vin produktion: Casa Vella D'Espiells, Ermita D'Espiells, La Miranda d'Espiells, Juve y Camps tusindedele, Juve Great Camps, Reserva de Juve y Camps La Familia.
Flere oplysninger om vingårdenEksperter
-
Den ikke-vintage Reserva de la Familia, en lys stråfarvet mousserende vin, tilbyder gærede, hvedetynde aromaer og smag, en vedvarende strøm af små bobler og god koncentration.Se mere
Sommelierens bedømmelse
