Raimat Brut Nature Chardonnay-Xarel·lo Ecológico (71,76kr) er en vine mousserende af Cava produseret af Raimat basert på chardonnay klynger.

Teknisk fil · Raimat Brut Nature Chardonnay-Xarel·lo Ecológico

Vintype: Vin mousserende
Betegnelse:Cava (Catalonien,Spanien)
Kælder: Raimat
Volumen : 75cl
Bio:
Vindruer : Chardonnay
Allergener: Indeholder Sulfitter

Beskrivelse · Raimat

Raimat Brut Nature Chardonnay-Xarel·lo Ecológico (Chardonnay)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: gylden nuance, fine bobler, et blødt hvidt skum.
  • Næse: stor klarhed af varianter: fersken, moden frugt foråret integreret med lyse citrus noter.
  • Mund: stor vitalitet i ganen, fyldig.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Cava.

VINSTOKKE: dårlige jorder og ekstrem under den fase af modning af druerne (frisk natten over og varm dag) temperaturer. Normalt vinmarkerne i vore godser er de første til at blive høstet på Den Iberiske Halvø, der begynder i den første halvdel for Chardonnay og fortsætter med Xarel-Lo. Kultur-systemer er integrerede kriterier produktions- og er specielt tilpasset til fremstilling af mousserende.

GRAPE: Chardonnay og Xarel.lo.

LAGRING: når champagnen har alderen omkring et år vi gå videre til disgorgement at fjerne gær, der forårsagede udtagning af skum (bobler).

FREMSTILLING: forskellige plots høstet separat og individuelt vinfremstilling også sporbarhed af produktet og dets stabilitet; dermed adfærd hver bedrift følger og viden om hver af mikroklimaet og landskaber stiger OD Cava. Hvert parti af base-vine, der udgør den endelige mix behov forskellige behandlinger under gæring: forskellige temperaturer, gæring ... bygger frisk smagning med en tendens til holde sig i live længe.

PARRING: retter undercooked, hvor råmaterialet ikke er skjult under krydderier eller røget, med forretter, skaldyr retter: dampede muslinger, østers eller muslinger, carpaccio af rejer, tun og friske laks retter såsom roastbeef, hvide kød, salater eller frugtmos.

TEMPERATUR: 6-8 °C

ALKOHOL: 11,5%

Raimat

Købe Vine Raimat:

Dette produkt har ingen anmeldelser endnu. Vær den første til at bedømme det.

Sammendrag af bedømmelser

(0 visninger)
  • 5 stjerner
    0
  • 4 stjerner
    0
  • 3 stjerner
    0
  • 2 stjerner
    0
  • 1 stjerne
    0

bedste Sælgere Cava