Tendenser:

Champagne

Dom Pérignon Vintage 2006

75cl

RP96ParkerWS95Wine SpectatorRVF17RVF

Dom Pérignon Vintage 2006

1.267,54kr
1.267,54kr
Butik: Odyssée-Vins DK (France) Priser i andre butikker Forventet levering: 4 - 6 dage
Leveringsomkostninger: 174,27kr

Teknisk fil

Vintype: Vin mousserende
Vintage: 2006 andre årgange
Betegnelse:Champagne (Champagne, Frankrig)
Kælder: Dom Pérignon
Volumen : 75cl Andre alkoholprocenter
Vindruer : Chardonnay, Pinot Noir
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 13
Slutåret For Bedste Servering: 2026
Type Af Mousserende Vin: Brut
Lagring: Gran Reserva
Dom Pérignon Vintage 2006 (1.267,54kr): En vine mousserende med DO Champagne fra vingården Dom Pérignon baseret på pinot noir og chardonnay fra 2006 og den har en alkohol prosent på 13. Til at ledsage denne Dom Pérignon Vintage 2006 rekomenderer vi foie og hvidfisk. 4,1 5 poeng er den gennemsnitlige bedømmelse af Dom Pérignon Vintage 2006 i Drinks&Co og i magasiner og faglige aviser har det blevet vurderet med robert parker-bedømmelse: 96 og wine spectator-bedømmelse: 95.

Beskrivelse af Dom Pérignon Vintage 2006

Dom Pérignon Vintage 2006 (Chardonnay og Pinot Noir)

SMAGSNOTER AF Dom Perignon Vintage 2006:

  • Syn: golden gul, citron refleksioner.
  • Næse: ren luft og lyse bouquet, delikat blomster og frugtagtig, udvikler sig hastigt i retning af nuancer af kandiserede frugter, tør hø og toast og glimt af lakrids noter.
  • Mund: overdådige, saftige og rund vin. Kompleks, silkeagtig, cremet. En udsøgt bitter finish med den brakvand karakter af havet.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Champagne.

VINGÅRD: Moët & Chandon

GRAPE: Chardonnay og Pinot Noir.

PARRING: risotto, hvidt kød, frugt desserter, tempura, iberiske skinke.

TEMPERATUR: 12-13ºC

ALKOHOL: 12,5%

Se mere

Sådan serveres den

Point

RP96ParkerWS95Wine SpectatorRVF17RVFB+D18,5Bettane & Desseauve

Bedømmelser af Dom Pérignon Vintage 2006

4.1

32 kundebedømmelser
  • 5
    1
  • 4
    31
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Dom Pérignon Vintage 2006:Sats Dom Pérignon Vintage 2006:

5/5

utroligt
Se mere,

Dom Pérignon Vintage 2006

4 /5

- Næse: Det umiddelbare indtryk er af den mildhed af den rene, luftige, lyse buket. En blomstret, frugtagtig pastel tone derefter udfolder og hurtigt bliver mørkere i kandiserede frugter, modne hø og ristet noter, sammen med antydninger af lakrids.
- Smag: Vinen er overflod - indeholdt og saftige, runde på hjerte - afslører sig selv i munden. De kuvert dias og strækninger, og vinen bliver mere kompleks og kantet, silkeagtigt end den er cremet. Hele tiden smelter ind i en udsøgt bitterhed blandet med den briny smag af havet
- Vejret i 2006 var blandet, men varm og tør samlet. Mens Juli var brændende varm, August var usædvanlig kølig og våd. Den næsten sommerligt vejr i september gjorde vintage muligt ved at tørre ud de få pletter af botrytis og modning druerne langt flere end normalt. Høsten begyndte den 11. september og varede næsten fire uger.
Se mere
,

Dom Perignon 2006

4 /5

Dom Perignon vintage eksisterer kun. Kun de bedste bugter af de mest bemærkelsesværdige år udvælges, på hele marken. Hver årgang har sin egen karakter, unikke, som afspejler de særlige betingelser i hans år. Ifølge Richard Geoffreoy, kælder mester Dom Perignon, "druerne er aldrig den samme fra år til år. Hvis en høst ikke opfylder kriterierne i Dom Perignon, vil der ikke være nogen vintage samme år der. "Det absolutte singularitet af Dom Pérignon er født af denne forpligtelse.

Dom Pérignon Vintage 2006 er ingen undtagelse fra reglen: præcision er ekstrem og mejslet. Denne ekstraordinære champagne afslører en slående kjole af en smuk sandart, efterlader glimt af de sarte og fine bobler. Næsen udstråler mildhed, renhed, afslører en delikat frugtagtig og floral bouquet, forstærket med et strejf af lakrids. På ganen vinen afsættes galant på ganen, og derefter eksploderer umådeligt komplekst, før lukning på en endelig sløj salt og iskold. Simpelthen udsøgt.

PARRING: Alone
Se mere
,

4 /5

SMAGSNOTER AF Dom Perignon 2006:
- Syn: lysegule, gyldne refleksioner.
- Næse: Delikat blomster og frugtagtig, antydninger af kandiserede frugter, tørt hø, toast noter, glimt af lakrids.
- Mund: opulent, saftige runde en udsøgt bitter finish.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Champagne.
 
GRAPE: Chardonnay, Pinot Noir.

VINPRODUCERING: traditionel vinfremstilling i den klassiske Champagne-metoden.

PARRING: skaldyr og østers.
TEMPERATUR: 8-10 °C
ALKOHOL: 12,5%
Se mere
,
Se mere
Anmeldelser af andre årgange af Dom Pérignon Vintage 200620042002

5/5

Ok
Se mere
Josep Hierro I Julia

4.5/5

Havde en flaske gemt til en særlig lejlighed og til sidst præsenteres. Sandheden er, at ventetiden var det værd, det er en subtil Dom Perignon Vintage 2002 Champagne, med meget fine aroma på næsen, og mund cremethed er noget særligt. Boblerne er så tynd, at nogle gange tænker du om det er en champagne eller hvidvin, men dens glathed gør drikke det en unik oplevelse. fremragende
Se mere
Alberto Martínez Alcón
Dom Perignon vintage 2002

Andre produkter fra samme vingård