Pol Roger Brut Réserve

- På næsen, er det champagne domineret af hvide blomster, grønt æble, brioche og et spor af mineralitet.
- På ganen er der noter af stenfrugter, en vis nuttiness og en antydning af honning støtte friskhed af surhedsgraden. UK lager modtager en yderligere 6 måneder efter disgorgement ældning, så det er klar til at drikke ved frigivelse, men cellaring i et par år vil afsløre større dybder.
- Den aperitif champagne par excellence, men en, der har tilstrækkelig rygrad til at blive drukket med fisk og endda krydrede retter.
- Brut Reserve blandes fra 30 stadig basisvine fra forskellige vinmarker, forskellige årgange og de tre vigtigste druesorter, der dominerer champagne regionen: Pinot Noir bidrager krop, dybde af karakter og livsforlængende tanniner og kommer fra landsbyerne Montagne de Reims - Verzy, Verzenay, Mailly, Ambonnay, Mardeuil og Louvois; Chardonnay giver den lethed, elegance og finesse og trækkes fra Epernay selv og landsbyer i Côte des Blancs - Cuis, Oiry, Oger, Vertus, Moussy og Chouilly; Pinot Meunier leverer ungdommelig friskhed, energi og buttet karakter med druer fra Vallée d'Epernay - Vincelles, Venteuil, Troissy, Damery, Vandieres, Brugny, Chavot, Monthelon og Pierry.
- Grape: 33% Pinot Noir, 34% Chardonnay, 33% Pinot Meunier.

Pol Roger Brut Réserve Er en champagne, som jeg elsker for dens hyppighed, dens finesse og elegance. En meget behagelig champagne som aperitif, med meget fine bobler. konventionel montering og ende, det er en klassiker, der aldrig skuffer, og der behager alle de mest krævende ganer.

SMAGSNOTER AF Pol Roger Brut:
- Syn: smuk lysegul, fin og rigelig boble.
- Næse: aroma af pære, mango og jasmin noter.
- Mund: harmonisk med behagelig friskhed, med abrikos, kvæde og akaciehonning, en afbalanceret finalen mellem magt og finesse.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Champagne.
VINGÅRD: Pol Roger
GRAPE: 33% Pinot Noir, 33% Chardonnay og 33% Pinot Noir

ALKOHOL: 12,5%