Châteauneuf-du-Pape
Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape
75cl
Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape

Teknisk fil
Vintype: | Vin rød |
---|---|
Andre Årgange: | andre årgange |
Betegnelse: | Châteauneuf-du-Pape (Rhône, Frankrig) |
Kælder: | Père Anselme |
Volumen : | 75cl |
Vindruer : | Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault |
Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Alkoholvolumen: | 14 |
Beskrivelse af Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape
Père Anselme Châteauneuf-du-Pape La Fiole du Pape (Grenache, Mourvedre, Syrah og Cinsault)
TASTING NOTER:
- Udsigt: Ruby farve, dyb og lys.
- Næs: Aromaer af frugtjuice (modne bær, kirsebær), krydderier (lakrids), kakao og trøfler.
- Mund: Elegant og velafbalanceret smag; fyldig og stærk; noter af blåbær og jordbær syltetøj, peber, nelliker.
OPRINDELSE AF OPRINDELSE: Père Anselme
VINEYARD: Père Anselme
GRAV: Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre.
PRÆPARATION: Manuel høst med valg af bær; separat vinificering for hver sort; maceration og fermentering i cement; 30-40% reservevine (nogle modnet i 5 år i egetræsdåse over 100 år).
PAIRING: Oksekødter, vildsvin, moussaka, champignon risotto, blå oste, chokolade desserter, æbletærte eller brombær.
TEMPERATUR: 17ºC
Alkohol: 14% vol.
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
17