Chianti Classico
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015
75cl
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015

Teknisk fil
Vintype: | Vin rød |
---|---|
Vintage: | 2015 andre årgange |
Betegnelse: | Chianti Classico (Toscana, Italien) |
Kælder: | Ruffino |
Volumen : | 75cl |
Vindruer : | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese |
Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Alkoholvolumen: | 14.5 |
Bibenda Bedømmelse: | 5 |
Beskrivelse
Ruffino Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione 2015 (Cabernet Sauvignon, Merlot og Sangiovese)
SMAGSNOTATER:
- Syn: Rubinrød.
- Næse: en spændende duft, noter af violer og blommer, beriget med behagelige krydrede noter af kakao og kanel.
- Mund: velstruktureret og godt afbalanceret med delikate tanniner og lang vedvarende glædeligt ende.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Chianti Classico.
GRAPE: Sangiovese 80%, 10% Cabernet Sauvignon, Merlot 10%.
ALDRING: Lagret til ca. 36 måneder i cementtanke og stål til 12 måneder i egetræsfade og 6 måneder i flasken før markedsføres.
VINPRODUCERING: druer høstet og udvalgt ved hånden fuldstændigt. Fermentering udføres i rustfrit stål ved en kontrolleret temperatur på 28 ° C i 10 dage.
PARRING: grillet rødt kød kombineret med spil og oste.
TEMPERATUR: 18-20 ° C
ALKOHOL: 14%
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
16-18