Teknisk fil · Elpenor
| Vintype: | Vin rød |
|---|---|
| Vintage: | 2011 andre årgange |
| Betegnelse: | Dao (Dao,Portugal) |
| Kælder: | Julia Kemper |
| Volumen : | 75cl |
| Score: | RP86WS86 |
|---|---|
| Vindruer : | Jaén, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 13 |
Beskrivelse · Julia Kemper
Elpenor 2011 (Jaén, Touriga Nacional og Tinta Roriz)
SMAGSNOTER AF Elpenor 2011:
- Syn: Dyb rubin.
- Næse: aroma af bær og bergamot.
- Mund: fyldig, elegant, lang eftersmag og kompleks.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Dao.
VINSTOKKE: Julia Kemper
GRAPE: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen.
PARRING: Rødt kød, traditionelle og moderne retter.
TEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOL: 13,8%
Du er på udkig efter noget andet?
Se de bedste Vine af Dao i henhold til anmeldelser om vin i Uvinum
Se alle årgange af vin Elpenor
Julia Kemper
Købe Vine Julia Kemper:
-
Julia Kemper Touriga Nacional 2010
Dao (Vin Rød)
-
Júlia Kemper Reserva Branco 2012
Dao (Vin Hvid)
-
Júlia Kemper 2010
Dao (Vin Rød)
Flere anmeldelser af Elpenor 2011
Udgivet 03/09/19 til17.06
4 /
Udgivet 21/09/15 til12.22
4 /
Dyb rubin farvet med en intens aroma af vilde bær og bergamotte. I munden er det fyldig, uden at miste sin elegance. Eftersmagen er lang og kompleks.
- Winemaker: Julia de Melo Kemper
- Vinfremstillingen: Malolaktisk gæring. Klassisk vinfremstilling i granit rock-tanke.
- Druesorter: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen.
- Mad Parring: Nyd med godt flavored retter af enten røde eller mere kunstfærdigt forberedte hvidt kød. En vin, der kan ledsage både traditionelle eller moderne retter.
- Opbevar og tjene Tips: Serveres ved en temperatur på 16-18 ° C.
Sammendrag af bedømmelser
Anmeldelser fra andre årgange
Bedømmelser af Elpenor 2010
4/5
Måske noget blødt for min smag.






