Douro
100 Hectares Tinta Amarela 2017
75cl
Dette produkt er ikke tilgængeligt i Denmark.
Se de alternative produkter, som vi kan tilbyde.
Teknisk fil
| Vintype: | Vin rød |
|---|---|
| Vintage: | 2017 |
| Betegnelse: | Douro (Porto & Douro, Portugal) |
| Kælder: | 100 Hectares |
| Volumen : | 75cl |
| Vindruer : | Tinta Amarela |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 15 |
Beskrivelse af 100 Hectares Tinta Amarela 2017
100 Hectares Tinta Amarela 2017 (Tinta Amarela)
SMAGSNOTATER:
- Syn: intens rubinrød farve.
- Næse: Aromatiske noter af røde frugter, bær, kirsebær med et strejf vanille og træ, samt tilstedeværelsen af krydderi og blomster aroma.
- Mund: tør frugtsmag, der integrerer med krydderier, tilstedeværelse af tanniner på ganen og en dvælende bitter finish.
Appellation: Douro.
VINGÅRD: 100 ha.
GRAPE: Tinta Amarela.
LAGRING: Denne vin er lagret i 6 måneder på franske egetræsfade.
FREMSTILLING: druer Ink typen presses Amarela, fjerne stilken og andre komponenter. Derefter de passerer gennem en gæringsproces til at åbne mølle og kontrolleret temperatur. Så produktet får lov til at stå og indført i franske egetræsfade, hvor det er lagret i 6 måneder før aftapning.
PARRING: rød til næsten karamelliserede grillet hvidt kød, lam, sort frugtgelé, portugisiske modne ost Carnes.
TEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOL: 15,5%











