Douro
Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018
75cl
Dette produkt er ikke tilgængeligt i Denmark.
Se de alternative produkter, som vi kan tilbyde.
Teknisk fil
| Vintype: | Vin hvid |
|---|---|
| Vintage: | 2018 andre årgange |
| Betegnelse: | Douro (Porto & Douro, Portugal) |
| Kælder: | Casa Águia Moura |
| Volumen : | 75cl |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Beskrivelse af Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018
Aguia Moura Codega do Larinho Branco 2018
SMAGSNOTATER:
- Syn: Citrin.
- Næse: attraktiv og forførende duft af tropiske frugter, grapefrugter, litchi og blomstret note.
- Mund: Intens, afbalanceret sprød, elegant mineralitet og friskhed, med gennemsnitlig koncentration og silkeagtig tekstur. Afsluttende med stor friskhed og vedholdenhed.
Appellation: Douro.
GRAPE: Codega do Larinho.
ALDRING: Aged i 4 måneder i rustfri ståltanke.
VINPRODUCERING: knusning med komplet stripning af hele drue. Indifferent hudopblødning i 24 timer, efterfulgt af pneumatisk presning. Debugging skal kold i 48 timer i en atmosfære uden ilt. Startende alkoholgæring med kontrolleret temperatur 10 °C i 20 dage.
PARRING: fisk og skaldyr, selv med saucer, magert kød og gedeost.
TEMPERATUR: 10-11ºC
ALKOHOL: 13%












Vi ledsage med ris suppe.
Jeg prøvede det med min søster.