Beskrivelse · CARM
Carm 2018 (Rabigato og Viosinho)
SMAGSNOTATER:
- Syn: krystallinsk lys gul, lys gyldne refleksioner.
- Næse: meget frisk med citrusfrugter, i harmoni med lette blomster nuancer og stærke mineralske noter.
- Mund: stor volumen, en meget lang og frisk finish.
Appellation: Douro.
GRAPE: Codega do Larinho, Rabigato og Viosinho.
VINPRODUCERING: Lavet med den nyeste teknologi og temperaturstyring Toral, fjerne klynger, der ikke var i perfekt stand, druer vinfremstilling med alt destemming, efterfulgt af blid knusning og udblødning af huden i ca. 12 timer. Efter denne periode i en inert atmosfære, presses i en pneumatisk presse, efterfulgt af en periode med afklaring af vin, 24 til 48 timer. alkoholgæring udført ved en kontrolleret temperatur mellem 12 og 14º.
PARRING: fiskeretter, fjerkræ og grøntsagsretter.
TEMPERATUR: 8-12 °C
ALKOHOL: 12,5%
Du er på udkig efter noget andet?
Se de bedste Vine af Douro i henhold til anmeldelser om vin i Uvinum
Se alle årgange af vin Carm
CARM
Købe Vine CARM:
-
Beyra Reserva 2016
Beiras (Vin Rød)
-
Vinha da Urze Branco 2017
Douro (Vin Hvid)
-
Carm Reserva 2015
Douro (Vin Rød)
Flere anmeldelser af Carm 2018
Udgivet 15/06/19 til20.03
4 /
Denne 2018 syntes mere gul end andre årgange uploadet. Vigtigste blomst aromaer Acácio. En Carm er aldrig en let oplevelse.
Sammendrag af bedømmelser
Anmeldelser fra andre årgange
Bedømmelser af Carm 2017
4/5
Denne rød CARM har karakter.











