Teknisk fil · Carm Rabigato Branco
| Vintype: | Vin hvid |
|---|---|
| Vintage: | 2016 andre årgange |
| Betegnelse: | Douro (Porto & Douro,Portugal) |
| Kælder: | CARM |
| Volumen : | 75cl |
| Score: | RP86WS86 |
|---|---|
| Vindruer : | Rabigato |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Beskrivelse · CARM
Carm Rabigato Branco 2016 (Rabigato)
SMAGSNOTATER:
- Syn: citronsyre, brillnate udseende.
- Næse: citrus, friskhed, mineralske aromaer.
- Mund: En overraskende syreindhold, meget persistente.
Appellation: Douro.
GRAPE: Rabigato.
LAGRING: alderen i rustfrit stål på fine bærme indtil aftapning.
FREMSTILLING: stammede druer efterfulgt af en blid knusning og udblødning i ca. 12 timer. Efter denne periode i inert atmosfære, knuste druer i en pneumatisk presse, efterfulgt efter en periode skal tydeliggørelse 24 til 48 timer afhængig af modenhed. Fermentering udføres i flere måneder ved temperaturer mellem 12 og 16 °C
PARRING: fisk, skaldyr, hvidt kød og grøntsager.
TEMPERATUR: 8-12 °C
ALKOHOL: 13%
Du er på udkig efter noget andet?
Se de bedste Vine af Douro i henhold til anmeldelser om vin i Uvinum
Se alle årgange af vin Carm Rabigato Branco
CARM
Købe Vine CARM:
-
Beyra Reserva 2016
Beiras (Vin Rød)
-
Vinha da Urze Branco 2017
Douro (Vin Hvid)
-
Carm Reserva 2015
Douro (Vin Rød)
Flere anmeldelser af Carm Rabigato Branco 2016
Udgivet 03/09/19 til17.06
4 /
Udgivet 29/10/18 til16.36
4 /
Udgivet 17/10/18 til11.10
4 /
Sammendrag af bedømmelser
Anmeldelser fra andre årgange
Bedømmelser af Carm Rabigato Branco 2015
4/5
Gul, med rav noter på kanten. Lugter moset banan. Straffen smag som tændstikker.











