Douro
Papa Figos Branco 2018
75cl
Dette produkt er ikke tilgængeligt i Denmark.
Se de alternative produkter, som vi kan tilbyde.
Teknisk fil
| Vintype: | Vin hvid |
|---|---|
| Vintage: | 2018 andre årgange |
| Betegnelse: | Douro (Porto & Douro, Portugal) |
| Kælder: | Casa Ferreirinha |
| Volumen : | 75cl |
| Vindruer : | Arinto, Códega, Moscatel, Rabigato, Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional, Viosinho |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 12.5 |
Beskrivelse af Papa Figos Branco 2018
Papa Figos Branco 2018 (Arinto, Códega, Moscatel, Rabigato, Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Francesa, Touriga Nacional og Viosinho)
SMAGSNOTATER:
- Syn: citrin, grønne toner.
- Næse: Aroma af god intensitet og en vis kompleksitet, blomsteragtige aroma, hvide frugter, citrus og stenede noter.
- Mund: en frisk, afbalanceret syrlighed, god volumen, tilstedeværelsen af citrus aroma, nogle asparges og en lang, elegant finish.
Appellation: Douro.
GRAPE: Rabigato, Viosinho, Arinto, Codega, Moscatel.
FREMSTILLING: omhyggeligt afstilkede druer, presses løb saft adskilt fra andre presser. Dekantering ved lav temperatur med streng ønologisk kontrol. alkohol ved en temperatur på 16-18 °C i 20 dage fermentering.
PARRING: fisk og skaldyr.
TEMPERATUR: 9-11ºC
ALKOHOL: 12,5%
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
8
Bedømmelser af Papa Figos Branco 2018
Farven var en temmelig oscurito guld , syntes næsten hvid. Very nice citrus lugt. Typisk Douro , aromatisk , frisk og let vin.
Vi tager det med sushi.









