Tendenser:

Elgin

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2018

75cl

RP91Parker

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2019

102,05kr
102,05kr

Dette produkt er ikke tilgængeligt.
Du kan købe Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2019

Teknisk fil

Vintype: Vin hvid
Vintage: 2018 andre årgange
2019 og 2016
Betegnelse:Elgin (Overberg, Sydafrika)
Kælder: Paul Cluver
Volumen : 75cl
Vindruer : Sémillon, Sauvignon Blanc
Allergener: Indeholder Sulfitter
Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2018 fra vingården Paul Cluver er en vine hvid fra DO Elgin med et udvalg af sauvignon blanc og sémillon fra 2018.

Beskrivelse af Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2018

Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2018 (Sémillon og Sauvignon Blanc)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: klare og lyse, grønlige touch.
  • Næse: frugtagtige aroma af passionsfrugt, grapefrugt og stikkelsbær.
  • Mund: bred og cremet trin, hvor elegant frugt, mund en elegant krop og tekstur takket være sin langvarig kontakt med bærmen og bidraget fra Semillon druer. En aromatisk, præcis og med et strejf mineralsk vin.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Elgin.

VINGÅRD: Lavet med druer, der kommer fra parceller i alderen fra 14 til 25 år, hvor jorden er fremherskende skifer Bokkeveld og er placeret på skråninger orienteret mod syd og sydøst til højder, der spænder fra 280 til 480 meter over niveauet af havet.

GRAPE: Sauvignon Blanc og Semillon.

FREMSTILLING: gæret druer i kontakt med deres skind for at øge ekstraktionen af ​​smagsstoffer og reducere surhedsgraden. en presset blød og mosten opnåede fermenter med fjernelse af bærme, som giver fylde til den endelige vinen er lavet. En del af de mange forskellige Semillon gæret på rustfrie ståltanke og resten sker i franske egetræsfade af tredje og fjerde år af brug og i en balje med egetræ 2600 liter.

PARRING: rå skaldyr, appetitvækker, grøntsager, tempura og røget.

TEMPERATUR: 8 ° C

ALKOHOL: 13%

Se mere

Point

RP91Parker

Bedømmelser af Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 2018

Dette produkt har ingen kommentarer endnu. Vær den første til at bedømme det.

Anmeldelser af andre årgange af Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin 201820192016

4/5

Jeg spillede i en tombola.
Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin har en karakteristisk rav. God næse med overvægt af jasmin. Jeg har bemærket det i live og frisk.
Se mere

4/5

Jeg købte den i butikken vingård Paul Cluver.
Jeg kender ingen Elgin vine , men jeg var overrasket over den mørke gyldne farve. Frem for alt Paul Cluver Estate Sauvignon Blanc Elgin mindede mig om hvide blomster. Smagen forblev i lang tid.
Se mere

Andre produkter fra samme vingård