Gin Jensen's Bermondsey

Jensens Bermondsey gin er designet til at kopiere gammeldags London gin. Den brister med enebær smag og har en sødlig tekstur med en aromatisk bid.

- smagsnoter: Det endelige produkt er ren, glat dygtige forbliver enebær og lakrids på ganen, med blomster aroma og enebær.
- DETALJER OM BEHANDLING: Dette er en Premium Gin, London Dry opnået ved traditionelle destillationer efterligne gin klassisk London Dry med en Formel 1840. planteprodukter anvendes, er grundlæggende, som det blev gjort så. De er enebær, koriander, lakrids, kvan rod og Oris.
- alkoholindhold: 43º

- Pine og lavendel noter fra italiensk enebær rette føre både næse og gane af dette traditionelt indrettede gin. Koriander tilføjer noter af ingefær og salvie, mens violrodolie bibringer subtile antydninger af parma violet. Sød mandel, lakrids og kvan blødgøre og glat samtidig tilfører yderligere kompleksitet til smag.
- I modsætning til så mange genever disse dage, Bermondsey Gin er lavet til en meget traditionel London stil. Det er en sand London destilleret tør gin lavet kun ved hjælp af de botaniske findes i genever fra 1800-tallet. Bermondsey Gin omfatter ikke agurk, steg, kerner af paradis eller et af de andre underlige og vidunderlige botaniske introduceret til gin gøre i løbet af de seneste par årtier. Bermondsey gin er simpelthen fremragende, traditionelt indrettede London destilleret tør gin.
- Bermondsey Gin er resultatet af en mands erfaring og hans drøm om at gøre sin egen gin.
- Tilbage i 2001, Christian Jensens bank job førte til hans lever i Tokyo for et par år. En nat efter en særlig hård dag i banken, han faldt over en af ​​Tokyos legendariske skjulte barer. Set i et højhus opbygningen af ​​denne lille virksomhed består af en lille, svagt oplyste rum med et gammelt planke, der stod som baren. Den gamle mand, der stod bag det præsenterede sig som Oda-san, og sagde, "du ligner du kunne bruge en drink. " Han satte en krystal tumbler, der indeholder en klar væske, garneret med en kalk skaller foran Christian og forklarede, at det var en "Naked Martini lavet med ren gin fra din by, London, intet mere. " Drikken summede af varianter og i løbet af de følgende måneder Christian stoppede ved Oda-san sted næsten natlige for den samme eliksir.
- Så en nat, da Christian stoppet i at sige farvel til Oda-san, rakte han ham en gave; en flaske gin, etiketten næsten helt slidt måde bortset fra 'don Gin ' 'Tag dette, ' Oda-san sagde. 'Det sidste flaske, sjælen i London og dens gin. ' Han standsede med længsel, ' ingen gør dette længere, og når den er væk. . . ", Og hans stemme døde hen.
- I løbet af det følgende år, ikke en dag gik forbi uden Christian tænker Oda-san og den fantastiske gin. Så startede en mands søgen efter at genskabe smagen af ​​det autentiske 19. århundrede London tør gin.