Tendenser:

Lago di Caldaro

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018

75cl

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018

101,74kr
101,74kr
Butik: Xtrawine DK (Italy) Forventet levering: 4 - 7 dage
Leveringsomkostninger: 147,27kr

Teknisk fil

Vintype: Vin rød
Vintage: 2018 andre årgange
Betegnelse:Lago di Caldaro (Trentino-Alto-Adige, Italien)
Kælder: Kaltern
Volumen : 75cl
Vindruer : Vernatsch (100%)
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 13
Kaltern udvikler denne Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018 (101,74kr), en vine rød fra DO Lago di Caldaro baseret på vernatsch klynger fra 2018 og den har en alkohol grad på 13. 3,5 5 poeng er bedømelsen Drinks&Co brugere har givet Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018.

Beskrivelse af Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018 (Vernatsch)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: dyb, lyse rubinrød.
  • Næse: antydninger af kirsebær, hindbær, jordbær, med antydning af bitre mandler.
  • Mund: fuld struktur, blød, behagelig og elegant, lang længde slutter med en dvælende ekko af moden frugt.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Lago di Caldaro.

Vin: varme absorber grus, ler og kalk.

GRAPE: 100% Schiava (Vernatsch).

ALDRING: alderen 6 måneder på fine bærme i cementtanke og store tønder.

FREMSTILLING: fermentering i skind ved en temperatur på 25 ° C, 10 dage forlænget maceration, malolaktiske gæring.

PARRING: som aperitif, ledsaget af snacks eller måltider som typisk tyrolsk plet og pølser, men også til lysere kød og bløde oste.

TEMPERATUR: 14-16 ° C

ALKOHOL: 13%

Se mere

Vingården

Kaltern

Kaltern

Kellerei Kaltern er et historisk vinkooperativ, der repræsenterer en hel landsby og vinavlere. Hun er ambassadør for vinene fra området omkring Kalterer See og til Kalterersee som en særlig sort. Deres unikke vine står for ubekymret og afslappet nydelse og livsstilen i dette unikke område.

Flere oplysninger om vingården

Bedømmelser af Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018

3.5

1 kundebedømmelser
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018:Sats Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018:

3.5 /5

Se mere
,

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018 er himmelsk

Anmeldelser af andre årgange af Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 20182017

4/5

Dette Kalterersee Classico Superiore Kellerei Kaltern tilhører den eksklusive Quintessenz linje, en samling af fine vine fremstillet af ædle druesorter, der vokser i vinmarkerne positivt eksponeret for solen. Denne vin er lavet udelukkende med Schiava druer, der er høstet i hånden i slutningen af ​​august og begyndelsen af ​​oktober. Afsluttet fermenteringen i rød, med udblødning på skind til 10 dage, er vinen henstilles og ældet i 6 måneder i cement og træfade grandi.Si kendetegnet ved en rubinrød farve meget lyse. Næsen byder på sarte frugtagtig aroma, med noter af kirsebær, hindbær og jordbær, godt ledsaget af lys hints af mandel. I munden viser en flot fylde og smag, med bløde tanniner og en frugtagtig finish af stor eleganza.Perfetto med lette snacks, finde hans kammerater i den elskede tyrolske pålæg og frisk ost eller hvidt kød ikke er for omfattende.
Se mere
VINO75

Andre produkter fra samme vingård