Don PX Gran Reserva 1986
Toro Albalá (Montilla-Moriles)
Teknisk fil · Don PX Gran Reserva
| Vintype: | Vin hedvin |
|---|---|
| Vintage: | 1986 andre årgange |
| Betegnelse: | Montilla-Moriles (Andalusien,Spanien) |
| Kælder: | Toro Albalá |
| Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
| Score: | RP92GP94 |
|---|---|
| Vindruer : | Pedro Ximénez |
| Parring : | Forretter / AppetizersdesserterostPaté eller foie graschokoladefrugterMellemlagret ostfoie |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 17 |
| Priser: | Medalla a Mejor Vino Dulce Natural, Licoroso y Vermú - Premio Nacional de la AEPEV 2017 |
| Serveringstemperatur: | 8-10 |
|---|
Kunne også ...
Beskrivelse · Toro Albalá
Don PX Gran Reserva 1986 (Pedro Ximénez)
SMAGSNOTER AF Don PX Gran Reserva 1986:
- Syn: mørk mahogni, jodholdige reflekser.
- Næse: balsamico noter, johannesbrød, lakrids, svesker, urteagtige noter, køligt, cypres, krydret og peber noter.
- Mund: kompleks, intens, vedvarende, ristede noter, karamel, honning, elegante, lange, soltørrede blommer, ristet, søde, afbalancerede og god syre nødder
OPRINDELSESBETEGNELSE: Montilla-Moriles.
VINGÅRD: Toro Albalá
GRAPE: Pedro Ximénez.
TEMPERATUR: 8-12 °C
ALKOHOL: 17%
Du er på udkig efter noget andet?
Se de bedste Vine af Montilla-Moriles i henhold til anmeldelser om vin i Uvinum
Se alle årgange af vin Don PX Gran Reserva
Toro Albalá
Købe Vine Toro Albalá:
-
Don PX 2010
Montilla-Moriles (Vin Hedvin)
-
Don Px 2014
Montilla-Moriles (Vin Hedvin)
-
Don PX Gran Reserva 1987
Montilla-Moriles (Vin Hedvin)
Anmeldelser
Fremhævet anmeldelse om Don PX Gran Reserva 1986
Ristorante Strada FacendoUdgivet 21/10/16 til14.43
5/
Don PX Gran Reserva 1986
Flere anmeldelser af Don PX Gran Reserva 1986
Giandomenico Pozzi
Udgivet 20/06/16 til13.16
4.5 /
Marco Retico
Udgivet 13/04/16 til09.20
4.5 /
Gurli Falkenberg
Udgivet 12/06/18 til10.07
4 /
- Syn: intens farve slik
- Næse: kompleks, udtryksfulde
- Mund: fuld, elegant, salvelsesfulde
OPRINDELSESBETEGNELSE: Moriles (Spanien)
VINGÅRD: Toro Albala
GRAPE: Pedro Ximénez
ALKOHOL: 18%
Sammendrag af bedømmelser
Anmeldelser fra andre årgange
Bedømmelser af Don PX Gran Reserva 1985
4.5/5
Don P.X. Gran Reserva 1985
Jeg er meget tilfreds
Bedømmelser af Don PX Gran Reserva 1987
4/5
- Syn: sort Zaino med mahogni trim og tætte tårer af jod. refleksioner af gamle guld og brune med en blank sort farve, næsten uigennemtrængelige af lys, meget ren.
- Næse: Datil koncentrerede aromaer, ristet og lakrids, en baggrund af slik, rosiner, dadler, chokolade og sirup.
- Mund: tæt på sin rette plads, snarere licoroso med en meget kuvertering sød skridt, og en endeløs let bitter finish afbalanceret sødme, overraskende bitter eftersmag, en god pasform mellem noter af tørret frugt, ristet og venlig baggrund karamel.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Montilla-Moriles.
VINSTOKKE: Toro Albalá
GRAPE: Pedro Ximénez.
PARRING: desserter, foie gras og oste.
ALKOHOL: 17%
Bedømmelser af Don PX Gran Reserva 1982
4/5
Don PX Reserva 1982
Smagsnoter:
- Vista: Don PX Gran Reserva 1982 er kulsort med nuancer ioderet eksklusive Pedro Ximénez vine.
- Næse: Det er ikke nødvendigt at ryste bægeret til at opdage det enorme potentiale i denne aromatisk vin. Franco lugt, ophobning af naturlige duftstoffer bringe os tættere på tobak, kakao creme, lakrids, rosmarin. Nuancer af sorte oliven, fersken sirup på den magiske Arabica kaffe ristning. Vanilla og kanel.
- Smag: Smagen er elegant, rund, sip adræt men vedholdende smag. søde og sure smag. træ lovpriser slutningen empireumático vises.
TEMPERATUR: Serveres meget koldt i likør glas.
TIPS: Bevarelse forbedrer med tiden, men bør være dækket godt.
PARRING: alene er en fremragende dessert, men kan helt ledsage blå ost, kager, is eller frugt.
ALCOHOL 17%
FORBEREDELSE: Bunden af denne Don PX Gran Reserva er den unge px udsat for oxidativ ældning i 25 år i amerikansk eg. I sin udvikling, kompleks bliver tørrede druer, der anvendes hydraulisk presse. en sød urt, som efter delvis fermentering tilsættes formaling kvalitet vin alkohol opnås hvilende mindst et år i rustfrie tanke til dekantering vin som dette ikke underkastes filtreringer for sin høje densitet.
