Navarra
Viña Zorzal Malayeto 2017
75cl
Dette produkt er ikke tilgængeligt i Denmark.
Se de alternative produkter, som vi kan tilbyde.
Teknisk fil
| Vintype: | Vin rød |
|---|---|
| Vintage: | 2017 |
| Betegnelse: | Navarra (Navarra, Spanien) |
| Kælder: | Viña Zorzal |
| Volumen : | 75cl |
| Vindruer : | Garnacha (100%) |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Beskrivelse af Viña Zorzal Malayeto 2017
Viña Zorzal Malayeto 2017 (Garnacha)
SMAGSNOTATER:
- Syn: lyse rubinrød farve med violette reflekser.
- Næse: Intens aroma af røde frugter, krydderier, vanilje, kaffe, mørk chokolade og ristet træ toner.
- Mund: elegant krop, medium, kompleks, afbalanceret, tør, med silkebløde tanniner og smag af røde frugter. lang, elegant finish.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Navarra.
VINGÅRD: Vineyard Thrush.
GRAPE: Grenache.
LAGRING: 11 måneder på franske egetræsfade.
Uddybning: Druerne høstes manuelt. blid presning af druerne, efterfulgt af udblødning af mosten ved kontrolleret temperatur i kontakt med huderne udføres. Fermentering blev udført i franske egetræsfade ved en kontrolleret temperatur på 25 ° C i en periode på 15 dage. malolaktisk gæring i franske egetræsfade, efterfulgt af en periode med ældning i en periode på 11 måneder.
PARRING: Rødt kød, stege, pølser, vildt, fjerkræ, fløde af champignon, moden og modne oste.
TEMPERATUR: 14-16 ° C
ALKOHOL: 14%
