Tendenser:

Alentejo

Herdade do Peso Colheita 2016

75cl Størrelse

54,95kr (Cirka)

Teknisk fil

Vintype: Vin rød
Vintage: 2016 andre årgange
Betegnelse:Alentejo (Portugal)
Kælder: Herdade do Peso
Volumen : 75cl
Vindruer : Aragonêz, Alicante Bouschet
Allergener: Indeholder Sulfitter
Herdade do Peso er producenten af denne Herdade do Peso Colheita 2016 , en vine rød af DO Alentejo med de bedste alicante bouschet og aragonêz druer fra 2016.

Fremstilling for Herdade do Peso Colheita 2016

Herdade do Peso Colheita 2016 (Aragonêz og Alicante Bouschet)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: intens rubinrød farve er violet nuancer.
  • Næse: Aromatiske noter af modne røde frugter; kirsebær, hindbær, brombær, ribs. Med antydninger af vanilje, kaffe, kakao, jorden og ristet træ.
  • Mund: Intens smag af garvesyre, afbalanceret syrlighed og et strejf bitter. Det har en fløjlsagtig gane og en frugtagtig eftersmag.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Alentejo.

VINGÅRD: Herdade do Peso.

GRAPE: Tinta Franca, Touriga Nacional.

LAGRING: Denne vin er lagret på franske egetræsfade i 8 måneder.

FREMSTILLING: Druerne presses blidt og udblødt ved varme temperaturer i 12 timer. Så saften fermenteres i rustfri ståltanke, ved hjælp af naturlig gær. Vinen lagres på franske egetræsfade i 8 måneder før stabilisering, filtreres og aftappes.

PARRING: Ristede rødt kød, gryderetter, fuglevildt, lam, svinekød koteletter, pølser, moden ost, sauteed grøntsager, pasta rød sauce, champignon risotto, carpaccio, vegetabilske cremer.

Anbefalet temperaturområde SERVICE: 16-18 ° C

ALKOHOL: 14%

Se mere

Bedømmelser af Herdade do Peso Colheita 2016

Dette produkt har ingen kommentarer endnu. Vær den første til at bedømme det.

Anmeldelser af andre årgange af Herdade do Peso Colheita 20162005

4/5

Min partner købte den i en butik.
Dens intense farve tiltrak mig. Aroma af kirsebær og lakrids note. At drikke og glemme.
Se mere
Dagmar Juel