Teknisk fil
Vintype: | Vin mousserende |
---|---|
Mousserende farve: | Rosé |
Andre Årgange: | andre årgange |
Betegnelse: | Veneto (Italien) |
Kælder: | Sacchetto |
Volumen : | 75cl |
Vindruer : | Merlot, Pinot Nero |
Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Alkoholvolumen: | 12 |
Type Af Mousserende Vin: | Brut |
Beskrivelse
Sacchetto Mille Bolle Brut Rosé (Merlot og Pinot Nero)
SMAGSNOTATER:
- Syn: Bright lyserød.
- Næse: Næsen afslører en intens aroma med noter af bær og noter af rose og violet.
- Mund: Smagen er meget frisk, frugtagtig, tør finish med god vedholdenhed.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Veneto
VINGÅRD: Sacchetto
GRAPE: Pinot Nero, Merlot, Raboso.
LAGRING: I beholdere af rustfrit stål ved kontrolleret temperatur.
FREMSTILLING: Gentle presning af en vandret presse, efterfulgt af en langsom fermentering af ren urt og køle på udvalgte gær.
PARRING: Fremragende med lette snacks, forretter, hvide kød og grillet fisk.
TEMPERATUR: 7 ° - 9 ° CALKOHOLISK: 12%
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
8
Vingården
Sacchetto

Sacchetto-vingården blev grundlagt i begyndelsen af det tyvende århundrede i den del af Veneto-regionen, hvor vin er en fundamental del af historie, kultur og økonomi. Grundlæggeren er Sisto Sacchetto, der i første efterkrigstid handlede i vin og druer. En blomstrende handel i lyset af Sistos tekniske ekspertise og kommercielle færdigheder, en virksomhed, der har udviklet sig til en mere struktureret virkelighed mellem 50'erne og 60'erne, årene med den italienske økonomiske boom. Disse var de år, hvor Sisto gav udtryk for tanken om at give familien mere værdi ved at rette det til ... oprindelseslandet med det formål at producere druerne direkte til sine vine.
Flere oplysninger om vingården