Ribera del Duero
Matarromera Reserva 2014
75cl
Matarromera Reserva 2014
344,93kr
Teknisk fil
| Vintype: | Vin rød |
|---|---|
| Vintage: | 2014 andre årgange |
| Betegnelse: | Ribera del Duero (Castilla y León, Spanien) |
| Kælder: | Matarromera |
| Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
| Vindruer : | Tempranillo (100%) |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 14 |
| Lagring: | Reserva |
Beskrivelse af Matarromera Reserva 2014
Matarromera Reserva 2014 (Tempranillo)
SMAGSNOTER AF Matarromera Reserva 2014:
- Syn: lilla toner, let kantning glasur.
- Næse: kakao perfekt harmoni af sort, skifer blyant bly toner, levende ristet kaffe, cedertræ, toffee og karamel med creme sorte blåbær frugt.
- Mund: god struktur med intens skelet af ædle tanniner, komplekse smag, igen robust sort chokolade, ristet kaffe sprød fornemmelse, varme bløde nuancer af lavendel, frisk og skarp krydret fed og lakrids stick. fløjlsagtig, lang og meget elegant finish.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Ribera del Duero.
VINGÅRD: Picon de Zurita, den Celadillas, at Solanas i Olivares de Duero.
GRAPE: 100% Tempranillo.
LAGRING: 18 måneder i amerikanske egetræsfade fra Missouri, Ohio, Indiana, Kentucky og Minnesota.
FREMSTILLING: Gæring i rustfri ståltanke i en periode på mellem 10 og 14 dage ved 26 °C
PARRING: patéer, rødt kød, stege og vildtretter.
TEMPERATUR: 16 °C
ALKOHOL: 14,5%
Bedømmelser af Matarromera Reserva 2014
Blommer, chokolade, peber, stor, stærk, silkeblød. 92 point
Se mere- I visuel fase har det mørke og intense kirsebær toner, ren, birhgt og kirsebærrød udseende på trods af modningen.
- På næsen, det er rund, elegant og meget kompleks, der viser en kompleks bouquet, der tilbyder antydninger af vainilla, cinammon, kakao, læder, lakrids, calcareus mineral og differnt og kompleks rød frugt.
- På ganen, det har en meget elegant struktur, velafbalanceret, med søde tannin og lang dvælende finish.
Se mere- På næsen, det er rund, elegant og meget kompleks, der viser en kompleks bouquet, der tilbyder antydninger af vainilla, cinammon, kakao, læder, lakrids, calcareus mineral og differnt og kompleks rød frugt.
- På ganen, det har en meget elegant struktur, velafbalanceret, med søde tannin og lang dvælende finish.
SMAGSNOTER AF Matarromera Reserva 2013
- Syn: intens kardinal, lilla nuancer, meget dækket lag, ren og lyse.
- Næse: ærligt, elegant, meget kompleks, meget moden sort frugt, rød frugt rækkevidde jordbær og solbær, krydret aroma af kanel, vanilje, kaffe, lakrids, sort chokolade, læder, kakao og ristede.
- Mund: elegant skelet søde tanniner, krop og elegance, en foranstaltning surhed, eksisterende varianter i næsen, en fremragende kompleksitet, lang eftersmag, harmoniske, elegante og vedholdende.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Ribera del Duero.
VINSTOKKE: Matarromera
GRAPE: 100% Tempranillo.
LAGRING: 18 måneder i amerikanske egetræsfade og fransk. Og yderligere 18 måneder i flaske før markedsføring.
TEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOL: 14%
Se mere- Syn: intens kardinal, lilla nuancer, meget dækket lag, ren og lyse.
- Næse: ærligt, elegant, meget kompleks, meget moden sort frugt, rød frugt rækkevidde jordbær og solbær, krydret aroma af kanel, vanilje, kaffe, lakrids, sort chokolade, læder, kakao og ristede.
- Mund: elegant skelet søde tanniner, krop og elegance, en foranstaltning surhed, eksisterende varianter i næsen, en fremragende kompleksitet, lang eftersmag, harmoniske, elegante og vedholdende.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Ribera del Duero.
VINSTOKKE: Matarromera
GRAPE: 100% Tempranillo.
LAGRING: 18 måneder i amerikanske egetræsfade og fransk. Og yderligere 18 måneder i flaske før markedsføring.
TEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOL: 14%
