Teknisk fil
| Vintype: | Vin rød |
|---|---|
| Vintage: | 2016 andre årgange |
| Betegnelse: | Rioja (La Rioja, Spanien) |
| Kælder: | Ramón Bilbao |
| Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
| Vindruer : | Tempranillo |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 13,5 |
Beskrivelse af Ramón Bilbao Crianza 2016
Ramón Bilbao Crianza 2016 (Tempranillo)
TASTING NOTER:
- Udsigt: Rubinrød med violette nuancer, ren, lys
- Næs: aromaer af rød og sort frugt kombineret med aromaer af ingefær, lakrids og tørrede blade. Barrel aldring bringer notater af søde krydderier, vanilje, spidskommen, bager og hasselnødder.
- Mund: Middelintensitet, god surhed, afbalanceret, silkeagtig tanniner. Frugtfulde og krydrede noter.
OPRINDELSE AF OPRINDELSE: Rioja
VINEYARD: Ramón Bilbao
GRAPPER: Tempranillo 100%
AGING: Aging in American Oak Tønder
UDBYGNING: Gæring separat fra hver betaling og den endelige samling af vinene inden aldring
WINE PAIRING: Forretter, appetitvækkere og canapés, oste, cured ost, halvhærdet ost, skinke og pølser, iberisk skinke, kød, rødt kød, hvidt kød, fisk, blå fisk
FORBRUGETS TEMPERATUR: 16-18ºC
ALCOHOL GRADUATION: 13,5%
Sådan serveres den
Serveringstemperatur
16-18











