Teknisk fil · José Pariente Verdejo
Vintype: | Vin hvid |
---|---|
Vintage: | 2018 andre årgange |
Betegnelse: | Rueda (Castilla y León,Spanien) |
Kælder: | Bodegas José Pariente |
Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
Score: | RP92 |
---|---|
Vindruer : | Verdejo |
Parring : | Forretter / AppetizersriskødfiskrisBlå fiskHvidfiskTapasSnacks og småretter / AppetizersSkinke og pølserostGrøntsagsrisottoRejerisottohvidt kødpaellaBlød ostSerranoskinke |
Allergener: | Indeholder Sulfitter |
Alkoholvolumen: | 13 |
Serveringstemperatur: | 6-8 |
---|---|
Lagring: | Ung |
Beskrivelse · Bodegas José Pariente
José Pariente Verdejo 2018 (Verdejo)
TASTING NOTER José Pariente Verdejo 2018 :
- Udsigt: lyse halm gule, grønne refleksioner.
- Næs: intens, frugtagtig (med aromaer af fersken, pære, citrus, fennikel, underbrush og balsam), elegant, kompleks.
- Mund: uberørt, med frisk frugt, sød og elegant, med den bløde og karakteristiske endelige bitterhed af verdejoen. Vedholdende og kompleks og intens retronasal.
OPRINDELSE AF OPRINDELSE: Rueda
VINEYARD: Bodegas José Pariente
Grafer: Verdejo (100%)
UDBYGNING: Kold maceration (8-12 timer). Efter en pneumatisk presning, alkoholholdig fermentering ved lav temperatur i rustfrit stål og betonbeholdere og i træbeholdere. Vinen forbliver på sin læbe i 4 måneder.
WINE PAIRING: forretter, appetitvækkere og canapés, oste, blød ost, ris, vegetabilsk risotto, rejer risotto, skinke og pølser, skinke, kød, hvidt kød, ris, paella, fisk, blå fisk, hvid fisk.
FORBRUGETS TEMPERATUR: 6-8ºC
ALCOHOL GRADUATION: 13%
Du er på udkig efter noget andet?
Se de bedste Vine af Rueda i henhold til anmeldelser om vin i Uvinum
Se alle årgange af vin José Pariente Verdejo
Bodegas José Pariente
I 1960'erne José Pariente begyndte at producere håndlavede hvidvine med et råmateriale af ekstraordinær kvalitet: Verdejo druer fra vinmarker i Rueda. Omhyggelig vinavl praktiseres og troede på deres jord, kvalitet og nydelse af lave vin. Hans længsel efter at producere store hvidvine, er...
Købe Vine Bodegas José Pariente:
-
José Pariente Verdejo 2013
Rueda (Vin Hvid)
-
José Pariente Verdejo 2015
Rueda (Vin Hvid)
-
José Pariente Verdejo 2016
Rueda (Vin Hvid)
Anmeldelser
Fremhævet anmeldelse om José Pariente Verdejo 2018
Udgivet 09/06/19 til22.44
4/
José Pariente Verdejo 2018
Flere anmeldelser af José Pariente Verdejo 2018
Udgivet 14/05/19 til10.53
3 /
Udgivet 16/09/19 til12.19
4 /
Udgivet 08/06/19 til03.34
3 /
Et vidunder
Udgivet 29/05/18 til21.04
4 /
Intens syn. Lugter stor, med frisk citron. Smag af Brombær.
Udgivet 19/07/19 til11.46
4 /
Udgivet 05/07/19 til04.38
4 /
Udgivet 27/06/19 til15.54
4 /
WINERY: Bodegas José Pariente, S. L.
FORBEREDELSE:
Vin fremstillet af kold maceration mellem 8-12 timer og en alkohol ved lav temperatur i rustfrit ståltanke fermentering....
Udgivet 06/05/19 til15.03
4 /
- Det kommer fra Bodegas José Pariente med D. O. Rueda.
- det er lavet af druer 100% Verdejo, fra egen vingård meget dårlig jord organisk stof og udsat...
Sammendrag af bedømmelser
Anmeldelser fra andre årgange
Bedømmelser af José Pariente Verdejo 2017

Bedømmelser af José Pariente Verdejo 2016

Bedømmelser af José Pariente Verdejo 2015

Bedømmelser af José Pariente Verdejo 2014


3/5
Den friske, urteagtige, citrus med et strejf af grapefrugt og god syre. Forsikring værdi Rueda Meget livlig. 90/100