Tendenser:

Saumur

Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016

75cl Størrelse

Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016

163,91kr

Dette produkt er ikke tilgængeligt i Denmark.
Se de alternative produkter, som vi kan tilbyde.

Teknisk fil

Vintype: Vin hvid
Vintage: 2016 andre årgange
2015 og 2014
Betegnelse:Saumur (Loire, Frankrig)
Kælder: Langlois Chateau
Volumen : 75cl
Vindruer : Chenin
Allergener: Indeholder Sulfitter
Langlois Chateau er producenten af denne Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016 (163,91kr), en vine hvid med DO Saumur baseret på chenin klynger fra 2016. 4 5 poeng er den gennemsnitlige bedømmelse af Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016 i Drinks&Co.

Beskrivelse for Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016

Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016 (Chenin)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: Pale citrongul farve.
  • Næse: Aromas af blomster, mineraler og ferskner.
  • Mund: fersken, melon og grapefrugt finish på ganen. Fremragende mineralitet og surhed, varig og godt afbalanceret.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Saumur

VINGÅRD: Chateau Langlois

GRAPE: Chenin

ALDRING: Vinen hviler på bærmen i 10 måneder i eg.

UDVIKLING: Druerne er høstet med håndkraft med flere forsøg på »at sikre, at alle frugter har optimal modenhed. Frugten er forsigtigt presses og fermenteres til tørhed tønde.

PARRING: rige fisk (laks, tun, osv), vegetariske retter, fjerkræ, blød ost.

TEMPERATUR: 6 ° - 8 ° CALKOHOL: 13,5%

Se mere

Bedømmelser af Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016

4

1 kundebedømmelser
  • 5
    0
  • 4
    1
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016:Sats Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 2016:

4 /5

- Den Saumur Blanc Vieilles Vignes, fra en bestemt gnarly gammel vingård er en ekstraordinær vin og definitionen af ​​Chenin Blanc.
- sukkersøde og blomster med kraftig frugt, velovervejet eg og en beføjes hasselnød tip.
- Den Saumur Blanc Vieilles Vignes har en fantastisk evne til at ledsage diverse fiskeretter, især hvid fisk i fløde saucer og hvor underordnede varianter såsom dild eller mandel blevet en del af skålen. Det ville være lige så hjemme ledsager en af ​​det nordlige Frankrigs bløde modne oste og vil også parre godt med østers, muslinger og andre skaldyr.
- Den Vieilles Vignes cuvée er fremstillet af to lav opnåelse 1 ha plots af Chenin Blanc, både langt over 35 år.
- Jorden er det karakteristiske Saumur blanding af sand og kalksten, med et højt calciumindhold afgørende for bevarelse af surhed i frugt og derfor giver mulighed for en længere modning periode, som koncentrater og forbedrer varianter.
- De Langlois-Chateau Chenin vinmarker er omkring St. Florent. Druerne hånd høstet med flere 'forsøg' - eller passerer gennem vinmarker - at sikre alle frugter er af optimal modenhed. Frugten er forsigtigt presses og fermenteres til tørhed i cylinderen. Eg anvendte tillader Chenin varianter at skinne uden at blive maskeret af overdreven ny eg tegn. Alligevel tønde-fermentering tillader en blidere, længere og mere udvidet smag udvikling.
- Vinen hviler på bærmen for yderligere 10 måneder i tønde, som giver en rigdom og nøddeagtig karakter til at forøge de frugtsmag.
- Hvis yderligere alderen (i op til femten år) vinen vil udvikle en dyb honning farve og karakter med den rigdom og krydret nøddeagtig smag supplerer den dybe, kandiseret frugt tegn af en gammel vin.
Se mere
,
Anmeldelser af andre årgange af Langlois-Chateau Saumur Vieilles Vignes Chenin Blanc 201620152014

4/5

- De Saumur Blanc Vieilles Vignes, fra en bestemt gnarly gammel vingård er en ekstraordinær vin og definitionen af ​​Chenin Blanc.
- sukkersøde og blomster med kraftig frugt, velovervejet eg og en beføjes hasselnød tip.
- Den Saumur Blanc Vieilles Vignes har en fantastisk evne til at ledsage diverse fiskeretter, især hvid fisk i fløde saucer og hvor underordnede varianter såsom dild eller mandel blive en del af skålen. Det ville være lige så hjemme ledsager en af ​​det nordlige Frankrigs bløde modne oste og vil også parre godt med østers, muslinger og andre skaldyr.
- Den Vieilles Vignes cuvée er fremstillet af to lav opnåelse 1 hektar plots af Chenin Blanc, både godt over 35 år.
- Jorden er det karakteristiske Saumur blanding af sand og kalksten, med et højt calciumindhold afgørende for bevarelse af surhed i frugt og derfor giver mulighed for en længere modning periode som koncentrerer og forbedrer varianter.
- De Langlois-Chateau Chenin vinmarker er omkring St. Florent. Druerne er hånd høstet med flere 'prøver' - eller passerer gennem vinmarker - at sikre alle frugter er af optimal modenhed. Frugten er forsigtigt presses og fermenteres til tørhed i cylinderen. Eg anvendte tillader Chenin varianter at skinne uden at blive maskeret af overdreven ny eg tegn. Alligevel tønde-fermentering tillader en blidere, længere og mere udvidet smag udvikling.
- Vinen hviler på bærmen i yderligere 10 måneder i tønde, som giver en rigdom og nøddeagtig karakter til at forøge de frugtsmag.
- Hvis yderligere alderen (i op til femten år) vinen vil udvikle en dyb honning farve og karakter med den rigdom og krydret nøddeagtig smag supplerer de dybe, kandiserede frugter tegn i en gammel vin.
Se mere
Thedrinkshop

4/5

- De Saumur Blanc Vieilles Vignes, fra en bestemt gnarly gammel vingård er en ekstraordinær vin og definitionen af ​​Chenin Blanc.
- sukkersøde og blomster med kraftig frugt, velovervejet eg og en beføjes hasselnød tip.
- Den Saumur Blanc Vieilles Vignes har en fantastisk evne til at ledsage diverse fiskeretter, især hvid fisk i fløde saucer og hvor underordnede varianter såsom dild eller mandel blive en del af skålen. Det ville være lige så hjemme ledsager en af ​​det nordlige Frankrigs bløde modne oste og vil også parre godt med østers, muslinger og andre skaldyr.
- Den Vieilles Vignes cuvée er fremstillet af to lav opnåelse 1 hektar plots af Chenin Blanc, både godt over 35 år.
- Jorden er det karakteristiske Saumur blanding af sand og kalksten, med et højt calciumindhold afgørende for bevarelse af surhed i frugt og derfor giver mulighed for en længere modning periode som koncentrerer og forbedrer varianter.
- De Langlois-Chateau Chenin vinmarker er omkring St. Florent. Druerne er hånd høstet med flere 'prøver' - eller passerer gennem vinmarker - at sikre alle frugter er af optimal modenhed. Frugten er forsigtigt presses og fermenteres til tørhed i cylinderen. Eg anvendte tillader Chenin varianter at skinne uden at blive maskeret af overdreven ny eg tegn. Alligevel tønde-fermentering tillader en blidere, længere og mere udvidet smag udvikling.
- Vinen hviler på bærmen i yderligere 10 måneder i tønde, som giver en rigdom og nøddeagtig karakter til at forøge de frugtsmag.
- Hvis yderligere alderen (i op til femten år) vinen vil udvikle en dyb honning farve og karakter med den rigdom og krydret nøddeagtig smag supplerer de dybe, kandiserede frugter tegn i en gammel vin.
Se mere
Thedrinkshop