Setubal
Quinta da Bacalhôa 2015
75cl
Dette produkt er ikke tilgængeligt i Denmark.
Se de alternative produkter, som vi kan tilbyde.
Teknisk fil
| Vintype: | Vin rød |
|---|---|
| Vintage: | 2015 andre årgange |
| Betegnelse: | Setubal (Setubal Peninsula, Portugal) |
| Kælder: | Bacalhoa |
| Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
| Vindruer : | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 14 |
Beskrivelse af Quinta da Bacalhôa 2015
Quinta da Bacalhôa 2015 (Cabernet Sauvignon og Merlot)
SMAGSNOTATER:
- Syn: levende og dyb rød.
- Næse: aroma af røde frugter, antydninger af træ og krydderier.
- Mund: fornemmelser af røde frugter, bløde tanniner godt præsentere en frisk finish noget mineralsk, elegant og meget kompleks.
OPRINDELSESBETEGNELSE: Setubal.
VINGÅRD: Terroir: ler- og kalkholdig jord.
GRAPE: Cabernet Sauvignon og Merlot 90% 10%.
LAGRING: 13 måneder på nye franske egetræsfade, med et minimum på 6 måneder i flaske.
FREMSTILLING: temperaturstyret fermentering. En periode med post-fermentiva en uge maceration.
PARRING: rødt kød retter og vildt (vildt eller rådyr).
TEMPERATUR: 16-18 °C
ALKOHOL: 14,5%
Bedømmelser af Quinta da Bacalhôa 2015
Egen opacitet Bacalhoa. I denne Bacalhoa varianter er til stede bær. Jeg har bemærket nogle røgsmag.
Denne vin Quinta da Bacalhoa ikke tager med mad.


