Alfonso Oloroso Seco

González Byass (Sherry)

GP90

Produktet er ikke tilgængeligt i Denmark

63,96kr + 38,61kr Forsendelse (4 - 6 dage)

63,96kr/enhed

Forsendelse: Los Antocianos (Spain)

kr Du vil modtage 0.11 point for hver, købt enhed

Alfonso Oloroso Seco (62,79kr) kommer det fra håndet til González Byass. Det er en vine hedvin af Sherry hvis utvalgte duer indeholler palomino fino og palomino og hvid alkohol gradueringen er på 18. Alfonso Oloroso Seco ledsages normalt med rødt kød og kød. 4 5 poeng er den gennemsnitlige bedømmelse af Alfonso Oloroso Seco i Drinks&Co og guidene og magasiner i sektor værdier med bemærk penin : 90.

Teknisk fil · Alfonso Oloroso Seco

Vintype: Vin hedvin
Betegnelse:Sherry (Andalusien,Spanien)
Kælder: González Byass
Volumen : 75cl
Score: GP90
Vindruer : Palomino (100%), Palomino Fino
Parring : kødrødt kød
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 18
Serveringstemperatur: 12-14
Startåret For Bedste Servering: 2014
Se mere »

Beskrivelse · González Byass

Alfonso Oloroso Seco (Palomino og Palomino Fino)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: Den Alfonso Oloroso Seco har gylden rav farve.
  • Næse: varme, rige aroma af tørrede frugter ledsaget af træagtige og balsamico noter med et strejf af vanille typisk for aldring i amerikansk eg.
  • Mund: Velsmagende, struktureret. Den præsenterer komplekse retronasal aromaer og har en lang varighed på ganen.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Sherry

VINGÅRD: Bodega Tio Pepe / Gonzalez Byass. Vejrforhold, der ledsager væksten af ​​druer, er generelt kendetegnet ved en mild efterår og vinter. Foråret bringer perioder med høje temperaturer og stærk lift sammenfaldende med blomstring, mens sommeren er ikke for varmt og har mange dug dage.

GRAPE: 100% Palomino Fino

LAGRING: mindst otte år i amerikanske egetræsfade i det traditionelle system med "Solera".

VINPRODUCERING: Høsten begynder i begyndelsen af ​​august, og druerne skal transporteres hurtigt til Lagares at forhindre oxidation af mosten. Når druerne ankommer til winery presses forsigtigt. Opnået fra den første presning af saft er kendt som "run juice". Efter gæring, klassificering og befæstning til 18%, vin kommer ind i "solera", hvor det vil blive et gennemsnit på otte år i amerikanske egetræsfade. Endelig er vinen lagres i kontakt med luft, der tillader fuldstændig oxidation.

PARRING: Den er velegnet til rødt kød og vildt (kød gryderetter eller gryderetter), svampe og saltede oste.

TEMPERATUR: 12-14 ° C

ALKOHOL: 18%

González Byass

Gonzalez Byass født i 1835, da den unge Manuel María González Angel nåede Jerz villige til at gøre en plads i den velstående og blomstrende Sherry forretning. Opmuntret af den fortsatte udvikling af eksporten samme år købte en lille vingård, og begyndte at udvikle og eksportere deres egne vine....

Købe Vine González Byass:

Flere anmeldelser af Alfonso Oloroso Seco

Hilma Borch

Udgivet til14.05

4 /5

SMAGSNOTER AF González Byass Alfonso Oloroso:
- Syn: gylden rav.
- Næse: intens, frugtagtig aroma, tørret frugt, noter af aldring og fine træsorter.
- Mund: Smagen af ​​valnødder, tør.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Jerez-Xeres-Sherry.
VINSTOKKE: González Byass
GRAPE: Palomino.

LAGRING: ældning af det traditionelle solera systemet.

PARRING: Forretter, jagt og rødt kød.

ALKOHOL: 18%

Sammendrag af bedømmelser

(8 visninger)
  • 5 stjerner
    0
  • 4 stjerner
    8
  • 3 stjerner
    0
  • 2 stjerner
    0
  • 1 stjerne
    0
Din bedømmelse:
Point Drinks&Co:

4/5

Baseret på 8 kommentarer »

bedste Sælgere Sherry