Teknisk fil · Croft Original
| Vintype: | Vin hedvin |
|---|---|
| Andre Årgange: | Se |
| Betegnelse: | Sherry (Andalusien,Spanien) |
| Kælder: | González Byass |
| Volumen : | 75cl Andre alkoholprocenter |
| Score: | GP88 |
|---|---|
| Vindruer : | Palomino, Palomino Fino |
| Parring : | Forretter / AppetizersfisksalaterostPaté eller foie graslaks |
| Allergener: | Indeholder Sulfitter |
| Alkoholvolumen: | 17.50 |
Beskrivelse · González Byass
Croft Original (Palomino og Palomino Fino)
SMAGSNOTATER:
- Farve: Lys gylden.
- Næse: blomsteragtige noter af hyldeblomst og liljekonval med varme aroma af cremet bagt æbler, citron og mynte.
- Smag: Meget elegant og harmonisk med komplet afbalanceret sødme. Ren og frisk med en aromatisk finish sød.
OPRINDELSE: Sherry
VINEYARD: González Byass i Jerez de la Frontera, Spanien. 175 år siden, en britisk vinhandler Robert Byass sluttede med Gonzalez familien i Spanien sammen for at bringe store sherry til Storbritannien. I 1970 grundlagde han sit eget produktionsselskab Croft Jerez sherry med omkring 350 hektar vinmarker og vingårde meget moderne udstyret. Eget Croft Original Cream Sherry blev hurtigt en international succes. Virksomheden er stadig familieejet og sælges over hele verden og sherry vin i dag.
SORT Palomino (100%)
LAGRING: En unik egenskab ved disse vine er aldringsprocessen efter den traditionelle Solera metoden. Det er et system, der bruger stablede tønder, som fjerner en del af indholdet i kammeret og blandes med den nedre cylinder, hvorved cylinderen fyldes derefter med indholdet af den øvre cylinder. Således er den nye vin gradvist blandes med resten af den gamle indhold.
FREMSTILLING: Den Croft Original fremstilles ud fra den blandede Fino Vine Palomino, dvs. uden den sædvanlige tilsætning af druer Pedro Ximénez.
PARRING: fine paté, røget laks og kaviar, samt søde kager og friske frugtsalater. at nyde som aperitif.
TEMPERATUR: 16 ° C
ALKOHOL: 17,5%
Du er på udkig efter noget andet?
Se de bedste Vine af Sherry i henhold til anmeldelser om vin i Uvinum
Se alle årgange af vin Croft Original
González Byass
Gonzalez Byass født i 1835, da den unge Manuel María González Angel nåede Jerz villige til at gøre en plads i den velstående og blomstrende Sherry forretning. Opmuntret af den fortsatte udvikling af eksporten samme år købte en lille vingård, og begyndte at udvikle og eksportere deres egne vine....
Købe Vine González Byass:
-
Néctar Pedro Ximénez
Sherry (Vin Hedvin)
149,68kr125,11kr -
Tío Pepe
Sherry (Vin Hedvin)
52,65kr
-
Apóstoles Palo Cortado
Sherry (Vin Hedvin)
539,45kr437,19kr
Flere anmeldelser af Croft Original
Udgivet 04/11/16 til05.33
4 /











