Saronsberg Seismic 2015

Saronsberg Wines (Tulbagh)

149,29kr + 129,01kr Forsendelse (48h - 5 dage)

895,75kr + 129,01kr Forsendelse (48h - 5 dage)

1.791,50kr + 129,01kr Forsendelse (48h - 5 dage)

149,29kr/enhed

Forsendelse: Vinexus DK (Germany)

kr Du vil modtage 0.26 point for hver, købt enhed

Saronsberg Wines er udvikkleren af Saronsberg Seismic 2015 (149,29kr), en vine rød af DO Tulbagh Hvad indeholder druer fra 2015 og hvid alkohol gradueringen er på 14. Brugerne af Drinks&Co validerer Saronsberg Seismic 2015 med 4 med 5 poeng.

Teknisk fil · Saronsberg Seismic

Vintype: Vin rød
Vintage: 2015 andre årgange
Betegnelse:Tulbagh (Coastal Region,Sydafrika)
Kælder: Saronsberg Wines
Volumen : 75cl
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 14

Hvis du kunne lide Saronsberg Seismic 2015 , kan du også nyde ...

Beskrivelse · Saronsberg Wines

Saronsberg Seismic 2015

SMAGSNOTATER:

  • Syn: dyb rød.
  • Næse: aroma af kirsebær og snus.
  • Mund: smag af mørke, moden frugt, delikate urte nuancer, fynbos og krydret. Firm tannin struktur, afbalanceret hele kroppen og bemærkelsesværdige franske eg varianter.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Tulbagh.

GRAPE: 77% Cabernet Sauvignon, Merlot 10%, 7% Petit Verdot, Malbec 6%.

LAGRING: efter i alt 20 måneder i cylinderen, er vin ekstraheres og filtreres gennem et groft filter ark.

FREMSTILLING: håndplukkede druer tidligt om morgenen, afkølet at tvinge ved 4 ° C, klassificeret efter klynger, udvalgte bær og forsigtigt presses ind i en satellit tank, afsættes derefter i åbne og lukkede fermentorer. Skal frataget en del af deres saft, kold empapapado mellem 4 og 5 dage ved 8 ° C med et tæppe af CO2, hvorefter den opvarmes til 18 ° C og podet med gær BM45 og D254. Druerne pumpes dernæst fermentere dagligt i koldt og gennemvædet to gange i løbet af dagen og kold sættetid to gange dag under fermentering med tre manuel boring. De er i overensstemmelse til de individuelle egenskaber af hver kultivar og vinmarker. Malbec, Petit Verdot og Merlot presset mellem 0 og -1 ° B og afslutte fermenteringen i. Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc modtager langvarig maceration efter gæringen. Den samlede tid i skind varierer fra 10 til 28 dage. Vine i egetræsfade pressede franske Allier 38% og 62% af nye anden fyldning på 300 liter. Pressen separeres. malolactiske bakterier podes og den malolaktiske gæring er afsluttet i tønderne. Vine modtage en lav dosis af svovl og efterladt på grove bærmen i 11 måneder, hvorefter trasladaan, blandet og returneres til cylinderen.

PARRING: Oksefilet med rødvin skalotteløg.

ALKOHOL: 14,5%

Saronsberg Wines

Købe Vine Saronsberg Wines:

Anmeldelser

Fremhævet anmeldelse om Saronsberg Seismic 2015

Udgivet til12.30

4/5

Saronsberg Seismic 2015

Vidunderlig vin, der minder om den ene eller den anden Bordeaux. Krydret, med subtile undertoner af træ udvikling. I glasset en dyb rubinrød. noget opfører i næsen i første omgang. Derefter klare smag af cassis og røde bær. En sti af cedertræ spiller ind i det med.

Sammendrag af bedømmelser

(1 visninger)
  • 5 stjerner
    0
  • 4 stjerner
    1
  • 3 stjerner
    0
  • 2 stjerner
    0
  • 1 stjerne
    0
Din bedømmelse:
Point Drinks&Co:

4/5

Baseret på 1 kommentarer »

Anmeldelser fra andre årgange

Bedømmelser af Saronsberg Seismic 2004

Berni Mikkelsen
Berni Mikkelsen

4/5

Jeg tog det med mine folk.
Kirsebær, lav lag. Aroma af karamel. Lang eftersmag.
Det var godt med middag.

Bedømmelser af Saronsberg Seismic 2013

Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

I glasset en intens Rubinrot.In næse i starten stadig noget tilbageholdende. Derefter klare aroma af cassis og røde bær. Derudover et spor Zedernholz.Am gane første omgang tanniner, hvilket tyder på en lang aldrende potentiale. Den friske syre, der er godt integreret, kan der drages konklusioner. Varianter er i begyndelsen lidt behersket, men også på ganen de åbner sammen med luft til en sand pragt. Klart vi smager Cassis ud. Vi er begejstrede for den fine træ aroma af Seismic, som er perfekt integreret. Den lange efterklang antyder Large.

Bedømmelser af Saronsberg Seismic 2009

Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

I glasset en dyb rubinrød. På næsen i begyndelsen stadig noget tilbageholdende. Derefter klare aroma af cassis og røde bær. Derudover et spor ceder. På ganen oprindeligt stærke tanniner, der antyder en lang aldrende potentiale. Den friske surhedsgrad, der er godt integreret, kan drages konklusioner. Varianter er ved begyndelsen noget tilbageholdende, men på ganen den åben i forbindelse med luft til en sand pragt. Klart vi smager Cassis ud. Vi er begejstrede for den fine træ aroma af seismiske, som er perfekt integreret. Den lange efterklang antyder store ting.

Bedømmelser af Saronsberg Seismic 2008

Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

I glasset en dyb rubinrød. På næsen i begyndelsen stadig noget tilbageholdende. Derefter klare aroma af cassis og røde bær. Derudover et spor ceder. På ganen oprindeligt stærke tanniner, der antyder en lang aldrende potentiale. Den friske surhedsgrad, der er godt integreret, kan drages konklusioner. Varianter er ved begyndelsen noget tilbageholdende, men på ganen den åben i forbindelse med luft til en sand pragt. Klart vi smager Cassis ud. Vi er begejstrede for den fine træ aroma af seismiske, som er perfekt integreret. Den lange efterklang antyder store ting.

bedste Sælgere Tulbagh