Vine Saronsberg Seismic

“Vidunderlig vin, der minder om den ene eller den anden Bordeaux. Krydret, med subtile undertoner af træ udvikling. I glasset en dyb rubinrød. noget opfører i næsen i første omgang. Derefter klare smag af cassis og røde bær. En sti af cedertræ spiller ind i det med.”

“I glasset en intens Rubinrot.In næse i starten stadig noget tilbageholdende. Derefter klare aroma af cassis og røde bær. Derudover et spor Zedernholz.Am gane første omgang tanniner, hvilket tyder på en lang aldrende potentiale. Den friske syre, der er godt integreret, kan der drages konklusioner. Varianter er i begyndelsen lidt behersket, men også på ganen de åbner sammen med luft til en sand pragt. Klart vi smager Cassis ud. Vi er begejstrede for den fine træ aroma af Seismic, som er perfekt integreret. Den lange efterklang antyder Large.”

“I glasset en dyb rubinrød. På næsen i begyndelsen stadig noget tilbageholdende. Derefter klare aroma af cassis og røde bær. Derudover et spor ceder. På ganen oprindeligt stærke tanniner, der antyder en lang aldrende potentiale. Den friske surhedsgrad, der er godt integreret, kan drages konklusioner. Varianter er ved begyndelsen noget tilbageholdende, men på ganen den åben i forbindelse med luft til en sand pragt. Klart vi smager Cassis ud. Vi er begejstrede for den fine træ aroma af seismiske, som er perfekt integreret. Den lange efterklang antyder store ting.”

“I glasset en dyb rubinrød. På næsen i begyndelsen stadig noget tilbageholdende. Derefter klare aroma af cassis og røde bær. Derudover et spor ceder. På ganen oprindeligt stærke tanniner, der antyder en lang aldrende potentiale. Den friske surhedsgrad, der er godt integreret, kan drages konklusioner. Varianter er ved begyndelsen noget tilbageholdende, men på ganen den åben i forbindelse med luft til en sand pragt. Klart vi smager Cassis ud. Vi er begejstrede for den fine træ aroma af seismiske, som er perfekt integreret. Den lange efterklang antyder store ting.”

“Jeg tog det med mine folk. Kirsebær, lav lag. Aroma af karamel. Lang eftersmag. Det var godt med middag.”