• Send to:
  • +44 2035140552 10h-18.30h
  • Basket

Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014

Castello della Sala Antinori (Umbria)

RP94

nu Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014 er ikke til salg , men du kan du købe den Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2017

440,93kr + 226,20kr Forsendelse (9 - 12 dage)

2.645,60kr + 257,40kr Forsendelse (9 - 12 dage)

5.291,21kr + 351,00kr Forsendelse (9 - 12 dage)

440,93kr/enhed

Forsendelse: Fons Vinum DK (Italy)

kr Du vil modtage 0.75 point for hver, købt enhed

Se alle produkter i Fons Vinum DK

Se flere priserOcultar preços

Fra hånden til Castello della Sala Antinori kommer Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014 , en vine hvid af DO Umbria baseret på udvalgte grechetto og chardonnay fra 2014 og med en alkohol graduering på 13.5. Som gastronomisk forslag, anbefales det at kombinere denne Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014 med svampe og pasta. 4 over 5 poeng er den gennemsnitlige bedømmelse af Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014 ifølge Drinks&Co brugere og det har blevet kvalifiseret med robert parker-bedømmelse: 94.

Teknisk fil · Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria

Vintype: Vin hvid
Vintage: 2014 andre årgange
Betegnelse:Umbria (Umbria,Italien)
Kælder: Castello della Sala Antinori
Volumen : 75cl Andre alkoholprocenter
Score: RP94
Vindruer : Chardonnay (85%), Grechetto (15%)
Parring : Forretter / AppetizersGrøntsagsretterkødfiskpastasvampe
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 13.5

Beskrivelse · Castello della Sala Antinori

Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014 (Chardonnay og Grechetto)

SMAGSNOTER AF Cervaro Della Sala Antinori 2014:

  • Syn: Bright gule, grønne refleksioner.
  • Næse: en rig buket, kompleks, frisk, hasselnød smør, vanille og hvide blomster.
  • Mund: elegant på ganen og meget velsmagende, sprøde og levende, sarte fornemmelser af ristet eg blandet harmonisk med strukturen i vinen, noter af tropiske frugter og citrus.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Umbrien.

VINGÅRD: Antinori

GRAPE: 90% Chardonnay, 10% Grechetto.

Castello della Sala Antinori

Købe Vine Castello della Sala Antinori:

Anmeldelser

Fremhævet anmeldelse om Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014

Fons Vinum

Udgivet til04.16

4/5

Marchesi Antinori Cervaro Della Sala 2014

Cervaro Della Sala Cervaro Della Sala 2014 Marchesi Antinori Marchesi Antinori Castello della Sala 2014 Den smukke Castello della Sala, prestigefyldte umbriske ejendom af Antinori familien, står på et forbjerg af Umbro Appenninerne. Et sted af utrolige skønhed og charme. I årtier repræsenterer hjertet af produktionen af ​​de bedste hvidvine targati Antinori. I foråret 1979, slottet kommer Renzo Cotarella, en ung agronom, der på mindre end ti år realizzer symbolet på godsets vine. I disse år begynder han straks at arbejde på en ambitiøs sanering sorter. Dette har til formål at opnå hvide vine med mere personlighed end dem, der produceres i området Orvieto Classico. Det virker på chardonnay og uddybe viden om Grechetto. Søgningen efter en stor vin, der er bekræftet af karakter og personlighed bliver næsten en besættelse. Grundlagt i 1985, den Cervaro della Sala, absolut en af ​​de mest kendte og værdsatte italienske vine i verden. Cervaro Della Sala Marchesi Antinori 2014 Året 2014 er præget af en mild vinter med temperaturer over den sæsonmæssige gennemsnit og rigelig nedbør. I foråret og i begyndelsen af ​​sommeren regnskyl har skabt værdifulde reserver i undergrunden. I sensommeren var ingen signifikante temperaturforskelle mellem dag og nat, har de skabt forudsætningerne for en langsom og afbalanceret modning. Det milde klima september gjorde det muligt at organisere høsten i optimale betingelser takket være den omhyggelige arbejde i vingården i løbet af vækstsæsonen, især i komplekse årgange som denne, garanterer kvaliteten af ​​produktionen og den ubestridelige sundhedspleje af druerne. Den Chardonnay høst begyndte i den første uge af september med omkring ti dage senere end gennemsnittet, mens indsamling af Grechetto, fysiologisk moden efter et par uger, det endte i slutningen af ​​samme måned. Vinfremstilling: Høsten af ​​Cervaro druer kræver særlig omhu for at undgå ubehagelige oxidative processer eller ekstraktion af uønskede tanniner, er samlingen udføres i de tidlige morgentimer for at ankomme i frugt cellar intakt og ikke stressede af høje temperaturer af dagen. Opmærksomhed for druer i kælderen fortsætter, takket være den særlige struktur af det samme, konstrueret til at udnytte princippet om tyngdekraften og dermed undgå mekaniske interventioner på druer og most at falde, efter en udblødning ved 10 C i ca. fire timer, anbringes i bundfældningstanke hvor illimpidiscono før de overføres i barriques. Og 'her, der finder sted den alkoholiske gæring efterfulgt af malolaktisk gæring; sidstnævnte som nævnte lov og etablerer permanens vin på egetræsfade. Normalt i fem måneder alle partier af Chardonnay er klar til at blive overført til tankene og samlet med Grechetto, som i stedet er vinificeret separat. Efter aftapning af Cervaro della Sala lagres på flasken i mindst 12 måneder ved de historiske kældre i Castello della Sala. Smagsnoter Fra lyse gul med grønne højdepunkter, Cervaro 2014 viser en rig buket, komplekse og friske, delikate aromaer af hasselnød smør og vanille og hvide blomster. elegant på ganen, kendetegnet ved en utrolig MINERALIT. Den delikate smag af ristning harmonisk kombinerer struktur styrke de tropiske og citrus noter.

Flere anmeldelser af Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2014

Carl Koch

Udgivet til14.47

4 /5

Castello Della Sala Antinori Cervaro Umbria Bianco 2014

SMAGSNOTER AF Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2014:
- Syn: Bright gule, grønne refleksioner.
- Næse: en rig, kompleks og frisk smør, hasselnød, vanilje og hvide blomster buket.
- Mund: elegant på ganen og meget velsmagende, frisk og levende, sarte fornemmelser af ristede egetræsfade, med strukturen af ​​vin, med noter af både tropiske og citrusfrugter.

OPRINDELSESBETEGNELSE: Umbrien.
VINGÅRD: Castello Della Sala
GRAPE: 90% Chardonnay, 10% Grechetto.
Grand Cru Wijnen

Udgivet til04.52

4 /5

Cervaro Della Sala Antinori 2014

I glasset har den en flot strågul farve med næsen komplekse frugtagtig bouquet, der hints af citrus, ananas, pærer og vanilje (træ) til at registrere. Smagen er smuk, fuld og med en tydelig karakter. Yderligere udforske dens antydninger af blomster. Denne blanding fra Umbrien er lavet af 85% Chardonnay og 15% Grechetto.
OIP

Udgivet til05.03

4 /5

Cervaro Della Sala Antinori 2014

Oprindelse: Umbria vinsmagere: Chardonnay, Grechetto Farve: Gorgeous gyldne Bouquet: intens med aromatiske noter af citrus, ananas, pærer og akacie blomster Smag: Fyldig smag med søde noter af hasselnød smør med afledte danner mineralske noter. Denne vin udvikler godt med modning. Anbefaling: porcini salat, foie gras, trøffel retter som risotto og pasta

Sammendrag af bedømmelser

(4 visninger)
  • 5 stjerner
    0
  • 4 stjerner
    4
  • 3 stjerner
    0
  • 2 stjerner
    0
  • 1 stjerne
    0
Din bedømmelse:
Point Drinks&Co:

4/5

Baseret på 4 kommentarer »

Anmeldelser fra andre årgange

Bedømmelser af Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2015

John Pryor
John Pryor

5/5

Castello Della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2015
5 stjerner
Anonym
Anonym

4/5

Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2015
- En strålende gul i farven med grønlige højdepunkter, 2014 Cervaro viser en rig, kompleks, og frisk bouquet af hasselnød smør, vanille, og hvide blomster. Det er elegant på ganen og ekstremt krydrede, sprøde, og levende. De sarte Toasty fornemmelser af de egetræsfade blander sig harmonisk med strukturen i vinen, hvilket bringer fuldt ud de noter af både tropiske og citrusfrugter.

Bedømmelser af Castello della Sala Antinori Cervaro Della Sala Umbria 2012

Henri Storme
Henri Storme

4.5/5

Antinori Castello Della Sala Cervaro Della Sala 2012
det er en fremragende vin med Grechetto

bedste Sælgere Umbria