Tendenser:

VT Castilla

Hipperia 2016

75cl Størrelse

Hipperia 2016

194,21kr
194,21kr
Leveringsomkostninger: 140,91kr
Fast pris op til 3 enheder

Teknisk fil

Vintype: Vin rød
Vintage: 2016 andre årgange
Betegnelse:VT Castilla (Castilla La Mancha, Spanien)
Kælder: Pago de Vallegarcía
Volumen : 75cl
Vindruer : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergener: Indeholder Sulfitter
Alkoholvolumen: 14.5
Pago de Vallegarcía er producenten af denne Hipperia 2016 (194,21kr), en vine rød med DO VT Castilla baseret på petit verdot, merlot, cabernet sauvignon og cabernet franc klynger fra 2016 og med 14.5 alkohol gradering. Hipperia 2016 kan serveres sammen med and og forretter / appetizers. 3 5 poeng er den gennemsnitlige bedømmelse af Hipperia 2016 i Drinks&Co.

Beskrivelse for Hipperia 2016

Hipperia 2016 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot)

SMAGSNOTATER:

  • Syn: kirsebær rød.
  • Næse: aroma af frugter af skoven, balsamiske og krydrede noter.
  • Mund: bred, kompleks og elegant.

OPRINDELSESBETEGNELSE: VT Castilla.

VINGÅRD: Navn: Betaling af Vallegarcía. Beliggende i nationalparken Cabaneros i Montes de Toledo, 850 meter højt. Hele vingård er designet af australske professor Richard Smart og er blevet podet på det samme mønster, Couderc 3309. Jorden dannet af sure materialer, lav fertilitet og højt udviklet. Den er anbragt på en overflade af Rana systemet alluvialaflejringer fra fronterne af save og dannet af meget forvitret skifer og kvartsit blokke på en sandet matrix.

GRAPE: 45% Cabernet Sauvignon, Cabernet franc 38%, 16% Merlot, 1% Petit Verdot.

LAGRING: 12 måneder på franske egetræsfade.

FREMSTILLING: gæring maceration ved kontrolleret temperatur i 72 timer ved 10 ° C. Gæring og maceration i 21 dage med hyppig pumpning over med beluftning. malolaktisk gæring i tønder og fransk eg kar.

PARRING: Ristede, grillet kød, vildt, gryderetter, grøntsager og oste.

TEMPERATUR: 16 ° C

ALKOHOL: 14,5%

Se mere

Sådan serveres den

Serveringstemperatur

18

Bedømmelser af Hipperia 2016

3

1 kundebedømmelser
  • 5
    0
  • 4
    0
  • 3
    1
  • 2
    0
  • 1
    0
Din bedømmelse af Hipperia 2016:Sats Hipperia 2016:

3 /5

Se mere
,

Et egnet produkt

Anmeldelser af andre årgange af Hipperia 20162015

4/5

- smagsnoter: Lys farve gabestok. Den indeholder en intens aroma af bær og blomster toner sammenflettet med beroligende toner af lavendel, rosmarin og mineralsk baggrund.
- alkoholindhold: 15º
- TEMPERATUR: 12 ° til 16 ° C
- PAIRING: Stege, grillet kød, vildt og hår Fjer, gryderetter, grøntsager, ost Hærdet.
Se mere
Vinos Baco